ネギトロ丼

おはようございます。

 

昨日　次女が遊びに来て泊まっています。

お店に来て、常連さんとおしゃべり、いっしょに帰宅しました。

 

「昨夜秋刀魚食べた～」と言う事で

予定していた秋刀魚は中止、

次女希望のネギトロ丼の晩ごはんでした。

 

それから、鶏むね肉をミンチにして

みじんぎりの大葉と玉ねぎ，卵と合わせた焼きつくね。

オイスターソース、塩、コショウで味付け、

「大葉をもっと沢山いれてもよかったね」と言いながら食べました。

 

夫がおみやげを持ち帰りました。

浅見光彦サスペンスでよく登場する和菓子屋さんの豆大福

蓋について　皮がちょっと破れちゃいましたが

つぶあんたっぷりで美味しかったです。

 

今日は次女の旦那君も泊りに来て

夜は皆で居酒屋さんに行く予定、楽しみです♪

 

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