おはようございます。
小雨降る朝です。
昨日は 築地に出かけたのですが
東京マラソンの市民ランナーの方たちが走っていました。
人生の楽しみ方いろいろだな～などと感動したり元気をもらったり♪
築地本願寺前の歩道橋からの１時半頃の様子と 近くのボランティアの方たちの様子です。
食事後孫っちの所へ。
楽しい時間はあっという間ですね～。
さて昨夜のおうちごはんです。
づけ丼にしようと思って
土曜日出勤前 冷凍室から冷蔵室に移しておいたマグロですが
仕事帰りに食べに行ってしまった為
取り残されたマグロ・・・
そのままにもしておけず
深夜 佃煮を作りました。
昨夜は その佃煮のあるおうちごはんでした。
細かく切ったマグロは
たっぷりの熱湯にくぐらせ お湯をしっかりきります。
醤油、酒、砂糖を熱した中に
千切りの生姜とマグロを投入
水分がなくなるまで炒り煮して出来上がり。
我が家はちょっと甘めに作ります。
この時の生姜も美味しいですよね。
他に生鮭のホイル焼き。
きのこ２種と一緒に塩バター味にしました。
仕事休みの今日
雨はお昼頃で止むとの事なので
サニーレタスの種を蒔こうかと思っています。
先々週？蒔いたのが発芽しないんですよね～(^_^;)
やり直してみます♪
訪問、応援ありがとうございます。
今、帰って来ました。
まぐろの佃煮 美味しそう～。(^^)/
魚は 苦手意識が強くって考えもしなかった私・・・
これからは、少しずつね～。
蓮根饅頭 作って見ました。 美味しかったけれど、
これで良かったのかな～。 って 疑心暗鬼で～ す。
今度、良く教えてください～。
おはようございます。
マグロは昔あらを買って来て沢山作った様な。
二人家族だとこれくらいがちょうどいい量ですね。
蓮根饅頭 美味しかったらそれで正解だと思いますよ♪(*^_^*)