揚げ出し豆腐で昨日の晩ごはん

おはようございます。

雨ですが暖かい朝です。

 

春の庭は花盛り

手を掛けていない我が家の庭にも

新緑の姫シャラの下に　

白いハナニラ、ピンクの都忘れ、ブルーの釣鐘水仙、白雪げしなどが咲いて

とても綺麗ですあっ雑草も気になります(^_^;)

 

さて、そんな我が家の昨日の晩ごはんです。

 

「好きなおかず」の上位に入る

揚げ出し豆腐

水切りは半分に切って　それぞれキッチンペーパーに包みレンチン3分。

片栗粉をまぶし　直前に揚げて熱々を。

 

夫が帰宅後すぐに採りに行ってくれていたサニーレタス

それを使ってサラダ

 

中華クラゲときゅうりとカニカマの和え物

 

冷凍餃子を焼いて

 

えのきと油揚げのお味噌汁・・彩りに難ありですね。

好きな揚げ出し豆腐のある　満足晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

軒下のプランターでは

スナップエンドウがぷっくりふくらんできました。

週末頃収穫できそう　楽しみです♪

 

 

訪問ありがとうございます。

応援のクリックお願いします。

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村