菜園のオクラの様子とあの日のリベンジ？

借りている菜園で栽培中のオクラの様子です。

弱弱しかった苗もがっしりと太く大きくなり

毎日１０本位採れるようになりました。

 

この日不評だった

ちくわとの組み合わせですが

今日はマヨネーズ+酢味噌+すりごまであわせてみました。

いつもはオクラだけでつくるのですが

今日は竹輪もプラス

「簡単おいしい」副菜になりました。

 

暑い日の　

酢を効かせた料理は気分がシャキッとしていいですよね。

 

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