今年偶然知った 「埼玉青大丸なす」ですが
昨日の毎日新聞に このなすの記事が取り上げられていました。
我が家は今年初めて栽培、食べてみておいしさに感動
「どうして今までこのなすの存在知らなかったんだろう」と不思議に思っていたのです。
記事によると 埼玉県深谷市の事のようですが
これからポスターなどを作成して
全国にその魅力を発信していくとか。
「私みたいに知らない人が沢山いるはず・・・絶対人気が出るとおもうなぁ~」と
思わずひとり言。
で、我が家も 埼玉青大丸なす収穫しました(*^_^*)
炒めると果肉がとろんとおいしいなす、今年出あえてよかったです♪
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