夫は会社から帰宅後 自転車で10分ほどの菜園へ収穫に行ってくれています。
昨日は日中「用事が出来 行けないよ～」というメール。
なので私が仕事帰りに菜園へ直行です。
着いたら6時をちょっと過ぎていました。
着いて最初に目に入ったのがこれ。
そう、ごまです！
ピンクの花が盛りです。
野菜の花は地味ですけど
どれもとても綺麗ですよね。
もう実になっているものも見えます。
じつは初めての栽培、収穫がとても楽しみです。
30分程すると夫が
「用事が早く終わったから」と自転車で合流。
まだそのままになっている分のジャガイモを収穫しました。
半分くらい掘ったところで暗くなったので終了しました。
栽培したのは ベニアカリと言う品種です。
皮が赤くて 果肉は白っぽいクリーム色です（写真がなくてすみません）
これからじゃがいも料理が増えそうです。
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アップルミントとペパーミントを育てています。
ペパーミントは初めての出番です。
先を摘むと次から次とわき芽が出たり
繁殖力が強いので
地植えするとあちこちから顔を出し
大変な事になりますね。
先日作ったマンゴープリンにも
使ってみました。
ほんのひと折り 小さくてもしっかりと存在感を示してくれ
必需品です。
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いつもより涼しい朝で
体がほっとしているような感じがします。
今朝の収穫はこれ。
ちょっと寂しい画ですね。
ズッキーニも久しぶりの収穫です。
受粉が完全でなかったのか
形がもう一歩と言った所ですが
頑張ってくれています。
つるなしいんげんですが
又ところどころで花が咲きだしました。
3回目の開花期といった感じです。
今日のいんげんの収穫は 中小10本。
折角の収穫なので
「肉じゃがの色どりに使おうかな～」と思いながら
写真をとりました。
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昨日は土用の丑の日
鰻の日でしたね。
ネットで注文 冷凍室に入っていたのに
なぜか忘れて天ぷらそばメニューにしちゃいました。
オクラの様子です。
菜園に植えきれなかった2本を
プランターに植えて育てているものです。
苗のころは弱弱しかったけど
今は次から次と花が咲いて
楽しませてくれます。
「竹輪に詰めて 天ぷらにすると切り口がかわいいよね」という話しを聞いて
やってみました。
家族から「竹輪は竹輪だけで揚げていいんじゃない？」と言われ撃沈です(ー_ー)!!
右はズッキーニに塩コショウ、豚肉を巻き衣を付けて揚げたものです。
こちらも天ぷらより
炒めた方がいいってことで・・・・。
写真に撮らなかった
ナスの天ぷらが一番人気でした。
仕事が休みの昨日は
朝予定した通り
マンゴープリンを作ったりしていました。
その出来上がり
また紹介できたらと思ってます。
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今日は仕事がお休みで
のんびりとした時間を過ごしています。
先ほど庭に出てみると
今月7日に種を蒔いたサンチェが
元気に育っていました。
この暑さでうまく育つのか心配ですが
もう少し大きくなったら
プランターへと思っています。
今日は無意識にパソコンのどこかを触ってしまったのか
なぜか写真が取り込めず
いつもよりずっと遅いアップになりました。
今日はこれからマンゴーを買ってきて
マンゴープリンを作ろうかなーなどと考えています。
さてどんな休日になるかな～。
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