本日の給食

１０

献立

　チーズトースト＆フォカッチャ
　ミネストローネ
　海草大根サラダ
　みかん

今日は久々パンデス。
チーズトーストのバケットパンは近くのパン屋さんで焼きたてを買いました。
お昼食べる時には焼き立てではなくなってましたが・・・
フォカッチャは、玄米酵母で昨夜仕込んで発酵させて今朝焼きました。
フォカッチャは、オリーブオイルを塗って、塩もパラパラ降って焼いてますが、
食べる時にもオリーブオイルを付けると美味しい～デス
ミネストローネは生のトマトを使いました。やっぱり生のトマトのほうが、酸味もあって美味しいですネ