本日の給食

１８

献立

　香味まぜご飯
　茄子と大根のそぼろあんかけ
　大根とにんじんのきんぴら
　味噌汁（豆腐，わかめ）
　オレンジ

今日は、昨日いただいたミョウガをご飯に入れて
香味混ぜご飯にしました。
梅垂ﾉミョウガ、シラス、ゴマをたっぷりと、最後に青シソと刻みのりを！
今日も暑かったので、梅垂ｪ入ったご飯は、
さっぱりといただけました

そぼろあんかけには、蓮根もたっぷり刻んで入れました。
シャリシャリ食感と、とろみもいい感じに出ました～

キンピラは、剥いた大根の皮を使ってます。
キンピラにすると皮も美味しく頂けます！
ゴマ油を多目に入れて炒めて、醤油で味付けてます～