明日はバレンタインですね♪
この季節はホントつらいです。
いえ、チョコ貰えないのは毎年のことなので、今更なのですが…
スイーツ好き男としては、
この時期にパティスリーとかショコラティエとかに
非常に入りにくい！
ゆえに毎年この季節は和系のスイーツに
行くことが多いのですが…
やっぱりこの時期のチョコレートスイーツは
力が入っているので
チェックしてみたいんですよねぇ…
ってことで、今回も洋菓子シリーズですが
幸いなことに先月ストックしておいた
洋菓子ネタはまだ少しだけ残っているので
もう少し続けたいと思います。
今回はさいたまの人気レストラン「アルピーノ」さんが
手がける洋菓子店「アルピーノお菓子や」さんです。
新都心にあるお店は少し歩かないといけないので、
今回は大宮高島屋で購入。
何を買ったかと言うと…
上が苺ロール（３１５円）、下がサンマルク（４２０円）です。
そこそこ良心的な価格設定ですね。
…って最近、行ったトコは軒並み６００円とか超えてたからなぁ…
苺ロールは苺たっぷりのソースとスポンジを巻いたロールケーキに
生クリームをトッピング！
ソースは苺のフレッシュな酸味はあるものの、
全体的に甘め、子供でも安心して食べることができます。
生クリームは非常にフレッシュでクリーミー
これだけ単品でも頂きたいくらい美味しかったです。
サンマルクはシブーストムースに表面をキャラメライズ！
キャラメライズした部分のサクサク食感と
ムースのしっとり食感、
両方の食感を楽しめます。
砂糖の軽く焦げたほろ苦い味の中に上品な甘味が…
こちらも美味しく頂きました♪
次は新都心のお店の方に行ってみたいな…
ってことで、あと２回（予定）ほど
洋菓子シリーズが続きますので、
もう少々お付き合いください。
【おみせデータ】
アルピーノお菓子やさん
（高島屋店）さいたま市大宮区大門町１－３２ 大宮高島屋Ｂ１
９：３０～１９：３０
定休日は高島屋に準ずる
（本店）埼玉県さいたま市大宮区北袋町１－１３０
１０：００～１９：００
無休