となりの大阪人in富山 野菜ソムリエまったりダイアリー

ありふれた日常生活を好奇心いっぱい大阪人目線で突っ込みます。

宇宙いも♪はやぶさくんのお土産か??

2011年12月28日 23時06分15秒 | 野菜・果物のあれこれ

 

友だちからもらった「宇宙いも」

 

宇宙旅行したイモの子孫かな~

 

姿はこらち!! 右はアボカド 大きさがわかるように並べてみました。

 

いも なのですが、形はちょっと不思議。

バルタン星人にどことなく似ているような・・・

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

 

宇宙いも  東南アジア原産の ヤマイモ科

奈良県の伝統野菜 大和野菜として人気があるそうです。

 

名前の由来

この芋は土の中に育つのではなく

キャウリやナスのようにぶら下がってできる芋です。

空中に浮いているような感じに見えるので

宇宙いも といわれるようになったそうです。

別名エアーポテ

 

Facebookに宇宙いもの写真を載せたら

初めて見た

との書き込みが多くありました。

 

惑星探査機はやぶさが持ち帰ったイモか??

 

というコメントもあり、

宇宙いもは、想像力豊かな人たちに

いろんな夢を与えてくれたのでした。

 

ヤマイモを育てると、蔓のなかにできる

芋のこども「むかご」の親分みたいなものです。

もちろん、地中にも大きな芋ができるそうですよ。

 

この宇宙いも、

あくが強いので、皮をむいてから水にさらすと

いいそうです。

自然薯に似てねっとりして濃厚な味だそう・・・

 

お好み焼きにいれてもおいしい、

すりおろして海苔で巻いて揚げる磯部揚げもいい

 

話のタネに、お正月までこのまま置いておくつもりです。

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

 

 


最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (となりの大阪人)
2012-01-06 22:26:38
大伴家持 さま

ケンミンSHOWでの大阪人の紹介は
確かにオーバーでしたね。
環状線の中であんなに大勢の人が
しゃべりまくることはありえないです。

食パンの話は初めて知りました。

でもやっぱり大げさやな~と思いながら
見ていました。
返信する
じいさま (大伴越中守)
2011-12-30 00:44:06
インフルエンザですが、
イナビルを処方されました。
(ボチボチやってます)

バルタン星人=中年はどうでしょうね。
ウルトラ怪獣の中では、
バルタン星人の存在は圧倒的ですからね。
年代は無関係だと思いますね。
(未だに活動していますからね)

市川右太衛門さんの話をしたら、
中年どころでは済まないですけど
(じいさま)

29日放送の『ケンミンSHOW』特番の、
東京在住の大阪人による、
東京文化への不満告白が面白かったです。

ワチキも一度江戸へ参りましたが、
電車内もプラットホームも静か過ぎて、
何か怖かったですね。
(SF映画の近未来都市みたいだった)

ケンミンSHOWで紹介された、
大阪の電車内では、
乗客が喋りまくっているとする映像、
あれは少し違います。

みんなが電車内でワーワー喋らないです。
黙って乗っている人の方が多いです。

しかしながら、
ベラベラ喋っている人も居ます。
要するに、混在ですね。

街自体の雰囲気自体が賑やかですから、
余計に騒々しく感じるのだと思います。

大阪のタクシーの運転手さん、
喋る人が多い言えば多いですね。
喋らない人ももちろん居ます。
(物知りさんが多いわ)

散髪屋の大将でも、
喋りかけて来る人が居ますからね。

8枚切り食パン、大阪でも買えます。
100円ローソンで売っています。
(普通のコンビニには存在しない)

8枚切り食パンを初めて見た時は、
「枚数の多い新バージョン登場か」
と思いましたが、普通なんですね。
(ケチ臭く感じる)

コンビニで肉まんを買うと、
カラシは自動的に付いて来ます。

店員によっては、
カラシの用不用を尋ねる人も居ますが、
基本的には自動付随です。
(カラシの個数を尋ねられる事もある)

肉まんと豚まんは違う食べ物だと、
ワチキは認識しています。

豚まんは、包み皮が分厚くて、
かつ『551の蓬莱』さんで買うものです。
(カラシソースで食べる)
返信する
Unknown (となりの大阪人)
2011-12-29 23:41:02
ふじぼん さま

あれっ??指摘されるまで
キャウリになっていることすら気づきませんでした。

キュウリです。失礼しました。

バルタン星人を連想できる世代は
やはり中年でしょうか。

宇宙イモはお正月に親戚が集まった時に
見せてから料理しようと思っています。
返信する
Unknown (となりの大阪人)
2011-12-29 23:38:24
大伴家持 さま

来年は野菜ソムリエが流行る??
どうでしょうね。
息の長い活動になっていけばいいですが。

実家の両親は石川県出身なので
いつもお澄まし、丸もちでした。

富山のお雑煮は
甘海老をいれたお澄まし、丸もちです。
返信する
ちょっと、不思議(笑) (ふじぼん)
2011-12-29 23:06:56
となりの大阪人さんより「バルタン星人」が出るとは!
やはり、この年代でのバルタン星人はウルトラマンと同格かな?(笑)
また、「キャウリ」は英語的発音?(爆)
一瞬、???となりましたがな ぷぷぷ!

宇宙いもをどのように料理したか、食べた触感、味など、またレポートして下さい!
返信する
お雑煮 (大伴家持)
2011-12-29 00:18:56
宇宙いも、バルタン星人と言うよりも、
グリーンモンスに似ていると思いますね。

来年の流行に、
野菜ソムリエが入るといいですね。

今年の大みそかは、
ダウンタウンさんの特番を見ますね。

管理人さまのお宅のお雑煮、
白みそどすか??富山の伝統どすか??
(雑煮は白みそが美味しいどす)
返信する

コメントを投稿