となりの大阪人in富山 野菜ソムリエまったりダイアリー

ありふれた日常生活を好奇心いっぱい大阪人目線で突っ込みます。

秋ナスは嫁に食わすな ?

2009年10月31日 09時38分07秒 | 野菜・果物のあれこれ

秋ナスは嫁に食わすな

昔から言われている言葉で二通りの解釈ができます

① 美味しいので嫁にやるわけにはいかない

意地悪なお姑さんの言い分ですなぁ

② ナスは体を冷やすので子どもを産む嫁は

食べないほうがよい

優しいお姑さん

 

農場で収穫した最後のナス

実が割れていたり見かけは随分悪くなりました

日持ちもしなくなって・・・

この時期のナス、秋ナスが超美味らしい。

これらのナスを職場の人が持って帰りました。

味噌汁にすると独特の風味があるんですって。

「苔の味がする」って・・・それって、美味しいん

 

大地の香りがするってことらしいです

独り占めしたいぐらい(①の解釈) 美味しいそうです。

スーパーで売っているハウス物の秋ナスではなく

露地もののナスでしか出せない風味なんだって。

そうやったんか・・・残りのナスは処分したぞ

 

来年は本当の秋ナスを食べるぞ

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