ルクエで簡単♪グレープフルーツのシャーベット

 

フロリダグレープフルーツ30日チャレンジ

http://florida-grapefruit.jp/challenge/index.html

 

太平洋側は

お花見ができるほど桜が咲いているそうですね。

富山は

今日なんて雪が降って寒い寒い

桜のつぼみはまだ固くてほころびだすのは

来週からでしょうか。

春が待ち遠しいです、本当に。

 

ブログを見てくれている友人から

 

グレープフルーツ食べるようになって

痩せたん??

 

とメールが入りました。

これに関しては、追ってご報告します。

 

これからの季節、冷たいものが食べたくなります。

市販のアイス・シャーベットを食べると

口の中が変に甘くなってなお喉が渇く・・・という方

ぜひ、作ってください。

 

グレープフルーツのシャーベット

　　　～～　材料　～～

フロリダグレープフルーツ　　3個

はちみつ　　　　　　　　　　　大さじ1

ショウガのおろし汁　　　　好みで

 

　　　～～　作り方　～～

1　グレープフルーツは皮をむいて袋から出す

2　1にはちみつとショウガのおろし汁をいれて

　　ルクエのスチームバッグの中でよく混ぜる

3　冷凍庫に入れ2時間したら、モミモミして

　　再び冷凍庫に入れる。

 

モミモミしていると、果汁がでてきて

果実と果汁のバランスがよくなります。

 

夕方作ったら、夜お風呂上りには食べられます。

もしくは夜につくって、朝食べる　でもいい

ルクエがない方は、ジップロックでもオッケーです。

 

フロリダグレープフルーツは今が旬

薬膳の考え方では

グレープフルーツは春に食べるといいといわれています。

体を冷やす寒の食材なので、ショウガを入れて

冷やす作用を穏やかにしました。

さわやかな香りとビタミンC、

疲れをいやすクエン酸が豊富です。

はちみつのLシステインとの相乗効果で

美白も期待できます。