緑の大根

　今日は雨でした。

春はまだまだのようです。

昨年、収穫物をいろいろいただいたのですが、

普通の大根の他に緑の大根がありました。




切っても緑です。もらいものなのでなんという種類かわかりません。


ひと冬食べ続けていましたが、

いよいよ緑の大根は食べ終わりそうです。

最初どうやって食べるのかよくわからなかったので、

普通の大根と一緒に煮てみました。

家族に食べ比べてもらったところ、

普通の大根の方が美味しいとのことでした。

なので、おろしてみました。

緑色の大根おろしに、家族はこれ何と…

でも、これは美味しかったです。そんなに辛くはなく、甘みがありました。

焼き肉に、ハンバーグに、おろしてのせて食べました。

鍋の時も、ポン酢に入れてグ～。

最近コマーシャルで、水菜・大根・シーチキン、それに鰹節と

刻みのりをかけ、マヨネーズと醤油を適量というのがありますよね。

早速これを試してみました。水菜はなかったのでパスし、

いわゆる大根サラダです。


千切りにしても緑です。
これにシーチキンをのせ、鰹節、刻みのり、マヨネーズ＆醤油を
加えます。美味しかったですよ。



　今日は東京都心で雪が降りましたね。

懐かしいけれど、定番の曲を…。

イルカさん、若いですね。今はおばあちゃんになられているようですが、

見た目はまだまだお若いですよね。


Iruka - Nagori Yuki　なごり雪