2005年12月のブログ記事一覧(2ページ目)-Dear Happy Days*

キャンドル♪

2005-12-19 | はっぴぃdiary

●キャンドル
もうすぐクリスマス！今年はお友達から頂いた素敵なアロマキャンドルを飾ってみました♪まわりに同じ系統の色合いのポプリを敷き詰めて。きれいなオレンジ色のビタミンカラーは、気持ちが元気になるし、あたたかい雰囲気を醸し出します。

外国ではお食事の時に、キャンドルに火をともして演出することが多いみたいです。たかだかキャンドルひとつで、少しゴージャスな洒落た雰囲気になるので、クリスマスだけに限らず、いろいろな場で応用したいものですね。

寒さに負けずに花咲こう♪

2005-12-18 | はっぴぃdiary

●寒さに負けずに！
この頃、毎日ブログで「寒い、寒い！」とほざいている私ですが、何を隠そう、私は極度の冷え性でして・・。手は冷たく、足先は感覚がなくなるので、冬はとても辛いのですヨ。スーパーで買い物をして、レジの女性がおつりやレシートを渡してくれる時にふと触れる手のあたたかいこと！どーしてこんなにあたたかいの！？私がもしスーパーのレジのお仕事をしたら、きっとお客さんは迷惑がるよなぁ・・氷のように冷たいだもん。

それはさておき、今日の写真のお花はジュリアンです。別名プリムラとも言います。色がとても鮮やかできれいなので、気持ちが元気になりますよ。葉の間からたくさんのつぼみが次々と花開いていくので、毎日楽しみです。

●玄関先の花♪
玄関まわりには、いろいろな花が植わっている鉢を置いて、少しでも華やかにしましょ♪ラベンダー・ビオラ・シクラメン２種・ストック・その他諸々。
これは全部植木鉢の中にアレンジされて売られていたものを購入しました。本当は花の苗を一つ一つ選んで植え込んでいくのが楽しいのですが、今回はリーズナブルな値段で売られていたので、買っちゃいました。
でも一つ心配なことが・・。今の状態はベストですが、植物というものは少しずつ大きく成長していくものです。こんなにぎちぎちの状態で植えられていたら、花にとっては窮屈でしょうねぇ・・。というか大きくなれないかも！ちょっと可哀想です。どうにか対策を考えてあげなければ！

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初雪♪

2005-12-17 | はっぴぃdiary

☆びっくり！

　朝起きたら、なんと！雪がうっすらと積もっていました。こちらでは滅多にないことなので、びっくり！・・というか、なんとなく嬉しい！

こちら関西では滅多なことで雪は積もらないんですよ。
なので、学生時代（中学）の時に珍しく雪がたんまりと積もった折りには先生方の計らいで、１時限の授業をヤメにして、雪合戦大会と雪だるま作りをして遊んだ覚えがあります。
この時感じたウキウキワクワク感っていうのは、一生思い出として心の中に深く残るので、まじめくさって授業なんかをするよりも、よっぽどよい教育だと私は思っているの。

今朝はそんな事を少し思いながら、庭に薄く積もった雪を眺めました。
ピンクの小さな花が雪の中でひっそりと咲いている姿に感動を覚え、
カメラのシャッターをおす私でした。
素敵な朝をありがとう♪

ブラウニー♪

2005-12-16 | 手作り

☆ブラウニーケーキ
昨日の午前中はプレゼントにするブラウニーケーキを焼きました。ココアパウダーとラム酒に漬けたレーズン＆くるみ入りです。ハートと星の焼き型で可愛く仕上げました。出来上がりにパウダーシュガーを茶こしで振りかけ、ちょっとオメカシ♪仕上げに柊のオーナメントを飾って出来上がり！

☆まぜまぜの１日
ブラウニーを作った際、卵黄だけが余ってしまって、もったいないので、カスタードクリームを作ることにしました。コンスターチ、小麦粉、卵黄、牛乳etcを入れてレンジで時々混ぜながら加熱して出来上がり！・・でもカスタードクリームだけ出来てしまってもどうしよう・・という感じ。まぁ、使い道は後々考えるとして、とりあえず冷蔵庫に。
夕食は、グラタンを作るぞーっと思って、頑張ってホワイトソースを作ったはいいけれど、マカロニが無かった！今からマカロニ買いに行くのも、めんどくさいなぁーということで、急遽ドリアにすることにしました。ほんと、行き当たりばったりな生活！計画性というのがないのです。
こうして、午前中はブラウニー生地をまぜまぜ、午後からはカスタードクリームをまぜまぜ、そしてファイナルはホワイトソースをまぜまぜした１日でした。

チョコレート食パン♪

2005-12-15 | 手作り

◆ケーキのようなパン
ココアパウダーとチョコレートチップを混ぜ込んで、食パン風に焼き上げました。一見するとチョコレートのケーキ？みたいな感じですが、食べるとしっかりパンです。パンなのであっさりしていて、食べやすいですよ。（レシピは例によって、みかさんのものです。）

オ～っと、こんな事ばかりしている場合ではない。そろそろ大掃除、年賀状・・やるべきことがいっぱい。イヤなことはついつい後回し・・。後で大変な思いをするのが世の常。・・ということで、なんとか換気扇、コンロ、キッチン周りだけは掃除を終えたゾっと。

シフォンケーキ♪

2005-12-14 | 手作り

●フワフワ♪
シフォンケーキって、軽くてふわふわしていて大好き！これだといくらでも食べられそう！
私はバターのたっぷり入っているような、こってり系のケーキよりも、ふわふわしたスポンジ系のケーキの方が好きなんです。お店で食べるシフォンケーキって、最高においしい！
家でシフォンケーキが好きな時に焼けたら、どれだけラッキーでしょう。
20ｃｍと17ｃｍの型を持っていて、何度もトライするのですが、1度もバッチリ仕上がったことがありません。
結構難しいー！
その中でも、今回のはちょっとよい仕上がりかも。
でも一応ふわふわはしているものの、少しムラがある感じ。
いつかシフォンケーキ名人になりたい！と本気で思っているバカな私でした。
また頑張るゾー！

お散歩ダイアリー～お花編

2005-12-13 | こんなとこ行って来た♪

■椿の花
日曜日の午後、お散歩に出かけました。冬は寒いし、休日の午後はお腹もいっぱいで、ついお家でゴロゴロしていたいのが常です。でもこんな時こそ、エイヤーって気合いを入れつつ外に飛び出すと、自然との思わぬ出会いがあっったりして、やっぱり散歩に出てきて良かったなぁと思うことが多々あります。

左の写真は椿です。近くの大学の塀に椿の垣根があって、花がガンガン咲いていました。このガンガンっていう感じがぴったりくるような、寒さに負けない、元気いっぱいの咲き方でした。深紅の花びらに色鮮やかな黄色の花弁で、とても目をひく花です。きれいだと思うのですが、日本では、椿の花は花ごとポトっと落ちるので、縁起が悪いと言われ、忌み嫌われている可哀想な花・・。

■たんぽぽ
一週間違うと、自然の様子も少しずつ変化していきます。先週は、まだ葉っぱを残した木をたくさん見かけたのに、今は枝だけの寒々しい状態に。上ばかり見上げて、やっぱり冬なのね・・とため息をつきつつ、足下に目をやると、そこには寒さにもめげずに頑張って咲いているたんぽぽの花の存在がありました！たくましいですね。凛としたその姿に、しばし足を止めて、じっくり眺めました。

■赤い実
赤い実のついている木々を見かけると、
思わず写真に撮ってしまう私です。
あたたかい赤を見ると、
なんだか嬉しくなっちゃうのです。
でもなんの木だか、よくわからないんですけどね。

■おまけ
近くの大学の門扉。きれいなブルーの丸い環が縦横に連なっているようなデザイン。その輪っかからのぞいた感じがおもしろいかも！と思って写真を撮ってみました。
街や自然の中に、いろいろな色を発見しました。そして沈みゆく太陽、雲の動き、鳥の羽ばたき、あらゆる所に生命の営みを感じました。絶え間なく変化する自然の流れの中で、その瞬間に感動する風景は、二度と同じものはないのだと、私は深く心の中に感動を焼きつけ、帰路につくのでした。

■冬が来たら
冬が来たら
冬のことだけ思おう
冬を遠ざけようとしたりしないで
むしろすすんで
冬のたましいにふれ
冬のいのちにふれよう

坂村真民作　「冬が来たら」

我が家のイルミネーション♪

2005-12-12 | はっぴぃdiary

☆まぬけ顔のサンタ

やっとの思いでイルミネーションを飾りました。週末は雨は降らなかったけれど、すごーく寒い2日間で、苦行の中での大ざっぱなディスプレイと相成りました。
実際はもっと華やかできれいなんですが、写真を撮るとなると夜の撮影の難しいことと言ったら！これでも随分画像処理をしてごまかしているのですが、実物はもっときれいなのよー！（くどい！）
それにしても、このサンタのおっさんの不細工な顔と言ったら・・。マジマジと眺めれば眺めるほど、昔の日本人顔したサンタですなぁ・・。かわいくない！

どアップに耐えられないお顔なので、遠目で見てください。（汗）

☆スノーマンとおやすみサンタ

こちらのサンタは、三日月に乗っかって睡眠中！（おいおい、そんなところで寝るなヨー！）スノーマンは、黒いシルクハットのまわりのフサフサの部分がファイバーになっていて、七色に光ります。オメメとお鼻もピカピカ。

☆雪の結晶♪

今年の新作、雪の結晶のイルミネーションです。チカチカと点滅して、とてもきれいです。なので、写真を撮るタイミングがとても難しいのです。タイミングが合わないと、offの真っ暗な状態に写っちゃうわけで・・。
他にも玄関周りの木に普通の白熱球のイルミネーションを巻き付けて、それなりにまとめてみたのですが、きれいな点滅状態が写せないのでこれにて終わりにします。

クリスマスのイルミネーションを飾るお家も、この頃は増えてきたようです。イルミネーション通りみたいな街角もあるようですが、うちの筋はどういうわけか、今のところ、我が家1件だけみたいなんです。ちょっと淋しいー！！でもだからこそ、目立ってる？疲れてお帰りになる皆様に、ちょっとだけ、しあわせ気分を味わって頂けたらな
ぁ・・と思ってます。愛を込めて！

シナモンパン♪

2005-12-11 | 手作り

●やっと電飾を飾りました。
昨日、やっと電飾を物置から出し、庭に飾り付けしました。毎年１種類ずつ、電飾を買い始めて何年になるでしょうか。随分集まったよなぁーと思いつつ、でも配線が切れているものも数点でてきて、結局あまりキラキラには出来なさそう・・。

●シナモンパン焼きました！
相変わらず、寒い日が続いています。もう少し和らいでくれればいいのですが。冬らしく？、今日はシナモンが入った食パンのようなものを作ってみました。先日、パイレックスのパウンドケーキ型（ガラス製）が半額になっていたので購入し、これを使って焼いてみました♪

●シナモンのうずまき
熱伝導が良いのか、はてさて、うちのオーブンとの相性がよいのか、とてもおいしそうに焼けたみたい！嬉しいな！
でも、ちょっとシナモンの入りが少なかったかなー。
もっとしっかりとシナモンのうずまきができてほしかった・・。
甘さはレシピよりも少し控えめにしてちょうど良い感じでした。これがまた温かいコーヒーと合うのよ～♪コーヒーとシナモンの香りがミックスして、朝からとってもしあわせな気分です。

パンジー♪

2005-12-10 | はっぴぃdiary

☆我が家のパンジー
冬から春にかけて、庭を華やかに飾ってくれるパンジー。開花期間が長く、うまくすれば初夏まで楽しめるので、有り難い花です。
パンジーより小ぶりのものとして、ビオラがあります。私はどちらかというと、ビオラの方が好きです。うちはどういうわけか、ビオラの苗を植えているとパンジーみたいに大きくなってしまうのです。だから我が家の場合はビオラを植えてちょうどよい普通のパンジーの大きさに育つわけです。
なのに、今年は色に魅せられてビオラではなく、パンジーの苗を買ってしまいました。やわらかい色合いのアプリコット色のものと、赤紫のはっきりした色合いのもの。こちらは冬の寒さが厳しいので、これらが満開に広がって咲くのは、来年の春過ぎになるかと思います。今から早く春が来ないカナーと待ち遠しい！

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