Dear Happy Days*

何気ない毎日に
しあわせいっぱい探そう♪

ポインセチア♪

2005-12-09 | はっぴぃdiary
★クリスマスの花♪
今日も寒い1日です。
クリスマスの花と言えば、ポインセチア!真っ赤な花と緑の葉っぱのコントラストが美しい、まさしくクリスマスカラーそのものの花。でも最近、知ったことですが、ポインセチアの花というのは真ん中の粒々の部分なのだそうです。ちょっとびっくり!でした。

色もいろいろあって、オーソドックスな赤や白、薄いサーモンピンクのようなものもあります。昨日は、もっと葉の形が繊細で、ショッキングピンク色の新種?のポインセチアを見かけました。
こうやって、園芸店やホームセンターで花の苗や植木を見て廻るのも、好きなことの一つです。でもほんと、久しぶり、こういうのって!


結局、私は散々迷った結果、オーソドックスの普通のポインセチアを買ってきました。(実はセールしていて、安かったということもあるんだけど。)どこに置こうか迷ったのですが、やっぱりしばらくは家の中で楽しみたい!ということで、リビングの出窓に置いてみました。すると、家の中がびっくりするぐらい、明るい雰囲気になりました。うーん、花ひとつで、こんなに家の雰囲気が変わるものか、と驚いた次第でした。


かぼちゃパン♪

2005-12-08 | 手作り
★そろそろ電飾を出さなくっちゃー!
今週も週末はお天気が崩れそう・・。
昨年もそうでしたが、12月に入っての週末は決まってお天気が崩れる日が多いような気がします。毎年クリスマス時期になると、玄関口周辺に電飾を飾って、嬉しがっている我が家でしたが、去年は週末のお天気が全部アウトで、結局出しそびれてしまったのでした。配線関係をいじるので、どうしても私一人ではできず、夫がいる週末になってしまうのです。今年は絶対に電飾を飾るゾー!




★かぼちゃのパン♪
はてさて、またまた前置きが長くなりましが・・。今日はみかさんのレシピより、かぼちゃのちぎりパンを作ってみました。カボチャをあらかじめ、レンジでチンしてマッシュした状態のもの50gをパン生地に練り込んだものです。
かぼちゃの黄色い色がきれいで、食をそそります♪
形もコロコロしていて可愛いでしょー♪

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カップパン♪

2005-12-06 | 手作り
昨日今日とお天気が大荒れです!
いきなりこの寒さはないでしょー!という感じ。

●ついていない1日
聞いて下さい。昨日はメッチャついていない1日だったのです。

その1 車のキーが・・
いつものように買い物に行こうと、車のキーを取ろうとしたら・・
あるべきはずの所にない!
かばんの中か、それとも・・心当たりを探し回ること30分。
それでも見つからず・・
今日は寒いし、もう外に出かけるのをあきらめるかぁ・・
(気楽なもんだネ)
と思った途端、キーが見つかった!玄関の靴の下に発見!

その2 ガキーッ!
食べ物を食べていたら、いきなりガキーッと変な感触が!
なんじゃー?と思って、おそるおそるその謎の物体を取り出してみると
なんと!虫歯の詰め物がはずれてる~!
3本に渡ってブリッジをかけていたので、それこそスコスコ状態!
急いで歯医者さんの予約を取ったのは言うまでもありません。

その3 ドバーッ!
夕食時に、フードプロセッサーの刃を洗おうとしていて
左手の中指を切ってしまいました。
ズバッ~という音と共に(音はしていなかったかも)
激痛が走り、その次に赤い血がタラタラとでてきて
もうパニック!かなり深く切ったようで血が止まらない!
どうやって止血したらいいんだろうと
こんな状況下でも、パソコンを片手打ちし
「止血方法」と検索をかける私。
ヒットしたぺージにアクセスすると、とにかく「出血場所を
布などで覆い、強く押さえる」ということだったので
その通りに実行!するとほどなく止血できました。(ホッ)
(止血の方法など、常識でしょ!)
でも、血がドバドバ出てきたら、やっぱり頭真っ白になりますヨ。
・・ってな訳で、散々な1日でした。

●気を取り直して・・
そんなこんなで、今日は気を落ち着けてパンを焼きました。
(前置きが長すぎるだろー!!)
日曜日に作ったカスタードが余っていたので
これを利用して、カスタードとみかん(缶詰)をトッピング。
今日は焼き菓子用のカップにパン生地を敷き詰めて
焼いてみました。
これもブログ友達のアイデアを参考にさせて頂きました♪
(いつもアリガトウ!!)

それにしても、パソコンのキーが打ちにくい・・。
左手の中指が使えないもんだから、
さっきから間違えてばかりだよ。
指1本と言えども、不便です。
皆さんは気をつけましょうー!!


りんごとカスタードのタルト♪

2005-12-04 | 手作り
●寒い1日!
今日は荒れたお天気・・。とっても寒い!です。午後からバラバラって、すごい音が外から聞こえてきたので、思わず窓を開けると、何と!雹が降ってきたのです。まるでかき氷が空から降っているような感じ。寒いはずですよネー!

●りんごとカスタードのタルト
昨日、祖父の所からりんごをお裾分けでもらいました。それと賞味期限ギリギリの冷凍パイシート、レーズンとアーモンドの残りものがあったので、ピン!とひらめいたのが、このタルト。カスタードクリームをレンジで作り、解凍したパイシートの上にのせて、リンゴを甘く煮詰めたもの(レンジで)を引き詰めて、トッピングにレーズンとアーモンドを振り入れ、オーブンで待つこと30分。おいしいタルトのできあがりです。



●ティータイムしましょ♪
こんな寒い日の休日は、ゆっくりおうちで過ごしましょ♪
あったかいレモンティーと一緒にティータイムはいかが?
体と心を温めて、明日からの一週間に備えましょうー!!(オーッ!)

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サツマイモのパン♪

2005-12-02 | 手作り

さつまいもをマッシュしてあんを作り
パン生地にくるんで、さつまいもアンパンを作ってみました。
これはブログのお友達のくまこさんのアイデアを頂いて
マネっこしましたよー♪
さつまいものあんがとってもおいしく、パンにマッチしています。
おいしいでーす。
アンパンよりもあっさりしていて、食べやすいです。
いくつも食べられそう・・。ヤバイ!
くまこさん、アリガト!

◆嬉しくなって・・

先日、クオカで購入したパン専用のめん棒を使ってみましたが、これがまたすぐれもの!パン生地を伸ばしても、全然くっつかない!スムーズに作業ができるんです。さつまいもあんをパンにつめるときも、アンベラを使ったのですが、扱いやすかったです。道具、命!やっぱりパン作りは楽しいノダ!


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ホッとひといき・・

2005-12-01 | はっぴぃdiary
☆ 師走な気分・・
今日から師走!12月ですねー♪今まで比較的暖かかったので、12月と言われても、なんだか実感がわきませんネ。
「今日から師走だから、走り回らなくっちゃ!」と訳の分からないことを朝からほざいている夫。「いやだなぁ・・大掃除、年賀状、お節料理。主婦はやらなきゃならないことが、山ほどあるのよ。なんだか想像しただけで、疲れるわぁー」とため息の私。

どうせ過ごすなら、元気にパワフルに過ごしましょ!っと。年賀状も今はパソコン任せだし・・。でも私としてはちょっとデザインに凝りたい気分。掃除も早くから始めれば問題なし!(いつもギリギリでてんてこ舞いなんだけど)できなければ、来年でも良し!新年早々掃除っていうのも、いいかもヨ~とかなりいい加減。でもいい加減な方が気が楽!お節料理・・今年は中華風か洋風にしてみよう♪
なんだか楽しくなってきた♪気は持ちよう、楽しくいきましょう。



 ☆ ホッとひといき
疲れたら、ちょっとティータイムしましょう♪
お気に入りのカップを温めて、お好きな飲み物を飲んで、身も心もリラックスさせましょう。
右のカップはデミタスカップなんです。だからとっても可愛いサイズ!例によってお気に入りの100円ショップで見つけた優れものです。



☆ フレッシュ入れ
直径5ー6cmほどの小さなカゴ。いつか喫茶店でこのような小さなかごにコーヒーフレッシュが何個か入れられてサーブされました。それがとても感じが良くて可愛いかったので、いつか私も小さなカゴを見つけたら、やってみようと思っていました。これも昨日100均で見つけて買ってきたものです。なにげないことでも、ちょっとしたことで、楽しくなったり嬉しくなったり、元気になったり・・。人間って案外単純なのかもしれません。(私だけ?)

そして、なにげなく人が言ってくれた優しい言葉・・。
なによりも力強く、人を支えたりしますよね。


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