うなぎ

大阪で修業してた店では




「う巻き」の注文があると、ウナギを電子レンジでチンしてから巻く





それはいいんだけど




「必ず多めのウナギ」をチンする



そして、残ったウナギは、店が終わった時に捨てる





いつも「もったいないなぁ）と思って見てた









ある日、いつもの様にウナギが残ってたから




周りを見渡して（誰も見てないな）と確認してパッと口に入れたら


















「おい、エンタ」









と先輩に呼ばれた









口の中にウナギが入ってるから、すぐに返事ができなかった











・・・・・どう考えても、「わざと」だよな







たぶん「俺の後ろ」で見てたんだろう








・・・・・やられた








今にして思えば





修行も、苦しい事ばかりじゃなかったな