田楽

「コンニャク田楽」を作った












この味噌は、赤みそに「玉子・砂糖・酒」を混ぜて火にかけて


コゲない様に、混ぜながら作る



写真のは「白コンニャク」を茹でてから、串に刺して味噌を塗って焼いた


普通の「黒コンニャク」より美味い、と思う





この前、コンビニで「おでん」を買った


そしたら「カラシ・柚子胡椒・味噌・ショウガ醤油」と色々選べた


味噌を貰って、大根や糸コンに付けて食べたら美味い


どうやら「少し味が付いてる」方がいいな


家でもやってみよう






それはそうと



「星野之宣」のマンガを読んだら、こんな話があった



大昔に、地球人（アトランティス人）全員が冬眠した


地上に、再び温かい微笑みがあふれ


生けとし生きるもの、みな愛情に満ち足りた世界がくるまで


冬眠カプセルで眠り続ける




そんな事を言ってたら、何百年たっても無理だ（と思う）