名無し＠つくば市

急遽筑西市まで出張。
１時過ぎとなり食事をする場所を探しながら走る。
竜巻被害のあったつくば市北条の国道沿いの自家製麺のラーメン店。
前に入ったこともある、『名無し』

丁寧に作られている塩ラーメン
麺は平打ち    普通、平打ちは柔らかいがここのはしっかりとしている。

コーンが昔の塩ラーメンぽい。