九州ラーメン

妻は辛醤チャンポン

器が一回り大きく、モヤシがたっぷり入ったチャンポン　　チャーシューではなくて茹で豚　麺は細麺

私は塩つけ麺

漬け汁には背脂がゴロゴロ

ゆで卵やチャーシュー、キクラゲ、大ぶりのノリ

麺は豚骨ラーメンの極細麺がふた玉

海苔の後ろに麺が隠れている

いつもの店の限定は蝦夷鹿　？

どんなのか？興味はあるが
普通より一時間遅いので、本日は見合わせて、豚骨ラーメンに店に入る。ま、豚骨ラーメン店は庶民派と言うか、質より量の店

今日の店は中の店員が女性のみ。今日だけでなく、いつも女性のみと言う珍しい店

結局妻は時間かけて完食。私は途中から擦りニンニク投入し、味変して完食

ご馳走様でした　　ありがとう