そうめん

ちょい早めの昼食

そうめんに冷やしたつゆを上昇かけて、梅干しにワサビ、生姜を擦り、お供はひきわり納豆に味玉、ミョウガにザクッと切りめかぶ

妻がいれば外食希望だが、一人なら絶対に家ご飯

昨夜のロッシは何だったの？

かまって欲しくて、寝させてくれない。

寝不足気味だから、あっさりと、そして早めの昼食。

昼間はエアコン効かせて爆睡

夜行性になってしまったのか？

鮎の塩焼き

YouTubeの魚屋の森さんで鮎の料理を見て、バイクで買いに行くこととした。

予定では今頃は北海道ツーリング！

コロナ禍で断念。

体力的に厳しくなったのでMT-01を売却し、動態保存義務？も無くなったし、長い梅雨も影響して二輪を乗らない日々が続いた。

梅雨も明け、久しぶりに息子のCB1100を引っ張り出してチョロツーリング

タイチのメッシュジャケットにブレストガードを装着、下はワークマンのフィールドコアのインディオ、グラブはタイチのメッシュ、ブーツはヒョードー

ジェットヘルにバイザー

バイクは涼しいでしょ

とんでもない、股下に火鉢を抱えているし、走行風が当たっても、熱風が！

久下田で煮イカ🦑を購入、

一枚800円

昔の倍

ここの店は、煮イカと呼ばず赤イカと呼んでいる

国道294から那須烏山に向かう、鮎の塩焼きを買いに。

一ツ石観光やなは、客無い

焼き上がるまで20分かかるので待つ

コロナ禍でヤナがどこも自粛との事。

ヤナを作るのにひと月かかるので今年はヤナは出来ないとの事。昨年の大雨で店の一階は水浸しと、踏んだり蹴ったりとの事

帰宅して煮イカと鮎を並べたら

鮎が小さい！　お盆前だからまだ育ってないんだろうけど、小さい。一匹400円の二匹だから、煮イカと同じ値段

入梅イワシ

毎日の昼食、それなりには考えてます。

妻が休みの時は、一緒にラーメン

水曜日、妻は辛いジャン

魚介つけ麺

餃子もついた

麺は博多の極細二玉分

今日の昼はホットサンドメーカーにて豚肉とイカ🦑とサラダを挟んで。

夕食は旬の入梅イワシ

YouTubeみて研究してます、食について

ビールのツマミ？

メインはYouTubeで見たハーブ(大葉とニンニク)の効かせた塩麹チキングリルと卵焼きや帆立をパンパンに詰めたホットサンド、きゅうりの漬物

ホットサンドメーカー

結局、ネットで注文したホットサンドメーカー

　でも、ポイントがあったから半値で購入出来た。

昨日の昼食　中身はハムとチーズ

アイリスオーヤマのたっぷり入る奴だから

もっと具材を入れて焼くべきかな？

今日の昼

まず、チキンの胸肉をグリルして、それからホットサンドメーカー、中身は卵焼きとホタテとアスパラガスとチーズ

いろいろできたり、やってみたりと、面白いけど、欠点は、🍺が飲みたくなるんだよね！

あ、今日でリタイアして3ヶ月。昼食作りも、うどんとかラーメンとかパスタ、麺が主体だったけど、面白味が増えた🍻

朝食

静かな朝、ロッシに起こされない朝、

外は雨 何も用事がないけど、4：30起床

今朝の朝食 鯖缶の水煮をつければ良かったかな？

左、『極小粒秘伝金印』元くめ納豆 げんミツカンの納豆にモズクに生卵
右、絹豆腐に辛味大根
以 上

食欲が無くても、高血圧症・中性脂肪・高コレステロール対策の錠剤を服用しないとならないので、本当に簡単な食事を摂る。
豆腐といえば、絶対に木綿だったのだが、趣向が変わった。
半年前までは、豆腐に生姜を擦っていたが、今は辛味大根。趣向が変わった。

カツオはニンニクだったのが、最近の趣向は生姜 何でだろうか？

離職者との昼食会

中華店にて

馬刺にお汁粉って

昨晩の酒の肴

馬刺に鶏胸肉の燻製は良いけど、なんでお汁粉か？嫌がらせ？

ま、食べたけど、『一品辛口』でさ

煮イカ

谷田部のスーパーで購入したのでは無く、とあるフェスティバルでの煮イカ。

昨晩は早く始めたのと、昼間の疲れが重複して、早々におかしくなる。塩辛にサケのチャンチャン焼きで随分と呑んだが、満腹感が無くて餅を食べて、更に煮イカ。


紅い。本当はアツアツをそのまま食べるんだけど、酒の肴には、手で開いてマヨネーズに一味。

塩辛

柚子がなってるから、何かを作らないと。

今までタッパに入れていた塩辛。搔き回すのが面倒だから、ブルーベリージャムの瓶を使うようにした。
右が土曜日に二杯入れて、食べたので少ないね。因みに下のがコレ
左が日曜日に作ったもの。今まで箸でかき回していたが、上下に振ったり、冷蔵庫に逆さまにしたりして馴染ませている。

身は丁寧に皮をむいて、横では無く縦に包丁を入れる。酒に日本酒、塩麹にちょっとの味噌を入れて寝かす。

柚子はたくさん刻んで入れてます。苦くならない程度に
欠点、塩分取りすぎと、酒が進み過ぎな事