旭川ラーメン

高血圧症対策の？味噌ラーメン

このところ、言い訳付きで味噌ラーメン

前は殆ど食べなかったのに

で、味噌と言えば　　ここ

モヤシを炒める時のリズミカルな中華鍋の音

しっかりとした湯切り

昔からの繁盛店だけど、暫く来なかったが、味噌ラーメン食べるために

混んでます、待ちました、店の中で

外は風が強いから、助かりました。

私　ジンジャー・ジンジャー

つまり生姜　　レンゲに山盛りの生姜

ほぐしチャーシューに半熟玉子に海苔

茹でキャベツドームの中にはシャキシャキモヤシ

麺は加水率高めの中細麺(昔とは麺が変わったのかな？)

妻は当店名物の火山ラーメン

辛めで

チャーシューが　あれ、変わった? こんなだったかな？