蕎麦打ち処 庵

今日は先日予約をしていた
豊後高田 香々地の蕎麦打ち処 庵に行きました。




この絶景もすべてが美味しい蕎麦を食べたという
満足感に浸れます。




予約制なので、時間をかけてゆっくり蕎麦を打ってもらう間
席の窓から望む ため息が出るほど美しい海です。




天ぷら蕎麦を頼みました。

蕎麦粉は豊後高田産で９割蕎麦です。
もちもちとした食感で歯で蕎麦を切ると
キュっと音がします。
つゆも少し薄めで美味しいです。
上品な蕎麦だと思います。

天ぷらは食べるのに夢中になり
写すのを忘れちゃいました(^_^;)

天ぷらはサクサクと重くなく
エビが新鮮で甘くて美味しい～

天ぷら蕎麦は１４００円だったと思います。
とても贅沢なひと時を過ごさせていただきました。




ここは隠れ家的な処で
ゆっくりそばと景色を満喫したいので
あまり紹介したくない蕎麦屋さんなのです。




帰りは、海沿いをドライブしながら
道の駅 くにみに立ち寄りました。




車海老が泳いでいたのですが
お値段もよかったので
今日はやめました。

今度の土日に、姫島の海老祭りがあるそうで
また観光客が増えそうですね。