youyou24's monologue

これも富山だけ

白エビのかき揚げ
白エビは富山湾の真珠(透き通ったキレイな白色だから)
ホタルイカは富山湾の宝石(神秘的な青い光を放つから)
と呼ばれている。

コメント一覧

youyou24→キムラママ
先日は千葉で、その節はどうも。
エビ好きですか・・・。富山には白えびの他に甘エビが有名ですね。
ぜひとも食のツアーにお越しいただき、料理の腕前にさらに磨きを
かけるきっかけにしてください!
キムラママ
http://diary.jp.aol.com/k4unqgv/
キムラキッチンのキムラです。
エビ好きの私には、たまらない画像に思わずコメントしてしまいました。
シロエビのかきあげ、とっても美味しそうですね。一度食べてみたい!!
今度、富山遠征(食の旅)に出かけたくなってしまった私です。
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