youyou24's monologue

黒づくり

富山にはおいしい海の幸が豊富。その幸を加工した珍味の代表が黒づくり
早い話がイカの塩辛なんだけど、真っ黒なのが決定的な特徴。黒い色の正体はイカスミ。
これをアツアツのご飯にたっぷりのせて食べる。これは文句なしの絶品!ご飯がすすむよ~!

コメント一覧

青木
食べたい・・・来月、またKコーチが富山でそうで・・・・・・・・
シラキ
これは食べたことがないですね・・・
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