インド産のラム酒「Old Monk(オールドモンク)」。原料はサトウキビの糖蜜。 ワインばかりが話題になるが、実はワインが好きになる前から大好きな酒だ。 日本中を探してもなかなか手に入らない。私の知人O.M.君がワザワザ送ってくれた。 ラムだけではなく、バーボン、ジン、ウォッカ、その他のスピリッツなど、なんでも好む。 どうせ飲むならよりおいしい物を求めようとするわけで、「Old Monk」は現在いちばん気に入っているラム。今夜はショットグラスでキュッ!と。