南フランス風の料理と厳選されたワインを、家庭的な雰囲気で楽しめるお店「さがの」。
シェフの篤くんは中学時代の同級生。オリジナリティーあふれる料理の種類や味は申し分なし。さらに嬉しいのはワインの品揃えが充実していること。ボルドーやブルゴーニュを中心としたフランスワインに、イタリア、スペイン、ドイツ、アメリカ、南米にいたるまで、世界中のとびきりのワインを取り揃えている。いいワインをいかに美味しくいただくかがフランス料理を楽しむ醍醐味の一つ。ワイン好きにはたまらないお店だ。
この店を気に入っている理由は、篤くんの料理の腕前やワインの見立てがいいからだけでなく、地元砺波に店を構えているところが特に嬉しいから。日曜日も営業してくれているし！
アツシ君は人柄がすごくいい。末永くおつきあいさせてもらうよ！よろしくな～。
ちょっと目が細いな・・・
