ひとりよがり。

日々のことや思い出などを書きます。
個人的な覚え書き、日記のようなブログです。

マーマレードを作る。

2023-04-15 18:12:00 | 手作り
山水の源泉近くにて
先日、孫たちが収穫してくれた夏みかん。

今日は一日マーマレード作りです。
レシピは
もう天に召された叔母がのこしてくれたものです。










夏みかん  12個 約3キロ
砂糖    約1.5キロ

上手にできるかな。

・・・と、ここまで書いて
焦げたにおいがしてきました、、、、