紫蘇を入れました。

上の写真は

左がアク抜きを済ませた紫蘇で

右がアクです。

今年は

はじめてジブロックで

梅干しを漬けてみました。

今のところ順調のようです。

アク抜きした紫蘇を入れました。

そして

紫蘇のアクは

とてもきれいな紫色でしたので

サラシが染まるかな〜と思い

以前、淡竹の皮染めで

ほとんど色がもらえなかったサラシを浸してみました。

下の図です。

紫蘇の茎ももしかしたら

紫色が出るかもしれないと思い

煮てみました。