愛の差のとうや

朝、またテキトーに、じゃがいもを掘ってみた。





意外とちゃんとしたのが出来てる。


夜も10時を過ぎ、
ちょっとチンしてみた。


で、クレイジーソルトとバターで食べてみた。

人生初の、私が作ったじゃがいも。


それがですね、
こんな美味しいじゃがいもを食べたことがないわ！
ていう美味しさ。


めちゃくちゃ土にはこだわった。

庭の土と、叔母の畑の土と、
建設会社に勤める同級生の、
現場で出た凄くいい！という土を運ばせて混ぜ混ぜして、
市販の良さげな籾殻腐葉土も混ぜ混ぜして、
一番底に鶏糞をゴッソリまいて、


スーパーの野菜みたいに3日に一度の消毒はせず、
いや、全く消毒などかけず、

種イモを植えた後すぐ、コーヒーの出し殻で虫除けし、
その後も何度か、コーヒーの出し殻まいて、

あとは水道水を何回かかけ、
雨水を浴び、日光に照らされ、

掘り起こしただけ、の、私のじゃがいも。




種イモは「とうや」という種類。

収穫時に味比べをするために、
野菜直販所から「とうや」のじゃがいもは購入してある。

自分で作ったモノの後に、それも食べてみた。

買った方は、どこか尖がった味がする。味が硬い。
青臭さやエグミが口に残る。

でも、私の「とうや」はほんわか柔らかな甘み。
青くささもエグミも全くない。ふわ～と優しい味。

やっぱ、愛の差ね。

野菜直販所より、私のじゃがいもが美味しい。




ありがとう。

私を励ましてくれて。

とても小さな幸せだけど、初めての幸せ。
生きてるとずっと、初めてを経験する。