2016/10/23 滝沢ワイナリー収穫 2016-11-06 11:54:15 | 日記 小雪もちらつくなかで今までで一番寒かったかもしれません。 一番古い畑、ソーヴィニヨンブラン、ピノノワール ピノノワールを3列ほど収穫させてもらいました。 斜面はゆるく見えますが、ぶどうの入ったかごを下の道まで降ろすと腰が、、、、 ドイツの斜面なら立てませんね! ワイナリーの仕込みスペースに運ばれたぶどうを茎からはずす作業を午後から。 バーベキュー、カレー、豚汁、ホットワイン、イタリア、スペイン、など。ほろ酔いで午後の作業。 この日道新さんの取材も入り賑やかなプレス作業場でした。