由布庵だより

ぎゃらりー 短歌 ワインつれづれ

日本ワインを楽しむ会

2024-03-19 13:52:43 | 日記
お気に入りの日本ワイン厳選のワイン会
てぐみの優しい味わいと泡立ち デラウェア タケダワイナリーの緻密なつくりマスカットベーリーAは濃い紫の色合いしっかりした味はベリーを超えてプルーンキノコ しっかりとしたお肉にソースを使ったお料理に
高畠ワイナリーシャルドネ輝いてキラキラしており、外観香り味わいフランスのブルゴーニュかと思うほど。素晴らしい日本のシャルドネです。
高橋葡萄園の穏やかメルローお肉よりはパスタラグー トマト味 前菜に
小布施ワイナリーちゃぶ台ワイン2014香りお味タンニンバランス感覚が素晴らしいさすがに唸りました。

日本ワインを楽しむ会

2024-03-07 23:31:47 | 日記

青森から九州までワインを作っていない県はあるのか?
みかん🍊のワインもあるのだから私の知るところはほんの一握り。
山梨県はありすぎて選べないしほとんど飲んでいない。
長野県はメルローの産地と覚えている程度。
最近は試飲するたびに高畠ワイナリーのシャルドネが気になって
少し用意しました。久しぶりに小布施ワイナリーも用意しました。
さて、何と合わせてみようかな。