玄米定食 七色ご飯

今日のお昼ごはん
中性脂肪を下げるために、雪かきしながら考えました😆
雪かきで大汗💦もたまには良し。
豆乳ヨーグルト作ったらお豆腐なのでお醤油かけたり蜂蜜少しかけたりいつもは黒豆炊いて混ぜています。
コールスローは大好きだけどマヨ抜きで塩胡椒味。
玄米は糖質多いから70g 50gでも良かった。
大根おろしと納豆は定番らっきょう酢かけて辛みを減らす。
ヤーコン胡麻味噌和え　ヒジキ煮物　もずく酢　出汁昆布の煮物
食べる順　ヤマブドウジュース　野菜　海藻　豆さん　玄米
このジュースは元祖滋養強壮のお薬だったとか。
今年は沢山作れますように😋
これで冷えも改善することを期待❣️

オーバーチュア オーパスワン

アメリカのワインのリクエストは珍しく、ブルゴーニュコルトン、サンテミリオン、サシカイヤ等も候補に挙げてみましたが、希少性でこちらをおすすめしました。
喜んでいただけると嬉しいです😆

豪雪 千歳市

2月21日午後から風が強まり22日は丸一日。何の音もしないシンシンと降るのは怖いくらい。
家の前の車は全く見えなくなり、朝6時から道だけつける。除雪機が1回入るもそのあとから30センチほど。
23日歩道は埋まったままで車道を歩いて店へ。
ストーブの排気口が埋まらないように板で囲い、玄関前に雪避け板を敷き帰宅。
24日朝、歩道は除雪されていてありがたい。
この後、大型機が入る。横断歩道の雪もキレイに飛ばしてくれた。
夜配達に向かうも、渋滞に巻き込まれる。雪面が磨かれ進めない！しかも除雪されておらずすれ違えないため、
途中で降りて歩いてお届け。　　　空港で足止めの方々、関係者の皆様お疲れ様でございます。
主要道路は凸凹。とほほ、、
屋根に積もっている雪が気がかり☃️

オリビエルフレーブキュベマルゴ2019

抜栓後すぐに感じたことはここのワインの香りがして、上質なピノノワールの安心感たっぷりいつも嬉しくなります。
ごぼうにんじんなどの和風煮物とペアリング。じっくり煮込みビーフシチューやラグーパスタ
30分経つとチョコレート、コーヒー
チョコレートケーキに合いそうです。

丹波ワイン てぐみ

2019てぐみシャルドネを試飲して、香りの広がり、柔らかく優しいお味に虜になりました。
お問い合わせしてみると、2020 はシャルドネが不作の為作っていないとの事。
デラウェアの白とマスカットベーリーAのロゼ26種のブレンド白３種が無添加ワイン。
早速ロゼを開栓　スクリューなのも😊
泡はクリームのようビールに近くややほろ苦い　フルーツビールのよう。
3日後も泡だちあります。ほろ苦さは山菜料理天ぷらに合いそう。