アスパラ菜は全開

今朝の外気温１．１℃寒い、そしてニュー
スでは４０日ぶりの雨が降ると言っていま
す。でも本当かなあと思っている私です。
昨日も寒い一日でした。畑に着いた９時
でも４℃でした。
今全開で収穫できている青物はアスパラ菜
です。


苗を分けてくれたYさんがアスパラ菜と教
えてくれました。３月くらいに食べられる
からと言っていましたがなんと１２月中か
ら食べています。芽をかいていくと次の芽
が出てきます。ほかの方のブログを見てい
たらあれ同じ、ネットで調べたら別名オー
タムポエムとありました。なんとなくホッ
としました。美味しい野菜です。


こちらも毎日のように食べているほうれん
草です。霜に降られ緑が濃くなってきてい
ますが甘みも出てきたように思います。


こちらは小松菜、雨のない中ゆっくりで
はありますが成長しています。もう少し
で食べられます。霜に覆われて白くなっ
ていました。


寒い寒いと言って避難した所はビニール
ハウス、気温が１８℃になっていました。
暖かい、畑の先生が椅子を持ち出してお茶
を飲んでいたのを思い出しました。


そしてテレビの話題です。後輩から年賀
状が届きました。長女がテレビに出ている
から見てくださいとありました。番組名は
ミステリーと言うなかれというドラマです。
録画してみてみました。ああこの子だ、す
ぐわかりました。原菜乃華さんです、可愛
い、この役で日本アカデミーの新人賞をも
らったと教えてくれました。身近なところ
に芸能人がいた、なんとなく楽しくなりま
す。なにができるわけではありませんが応
援していきたいと思います。皆様もよろし
くお願いします(^^)/

ほうれん草にも霜

寒波襲来と言っています。当地も寒い朝
を迎えました。家庭菜園が白く見えると
ころがありました。霜です。ほうれん草
の緑がところどころ白くなっています。


収穫予定でしたがさすがにやめました。
でもほうれん草は霜が降りると甘くなる
からと畑の先生に教わったことがありま
す。美味しくなってくれるといいのです
が(^^)/


キャベツもないんだよと奥さんの声です。
穴がいっぱい開いているキャベツにも霜
が降りていました。


外の葉は真っ白、でも剥がしていくと
きれいなキャベツが出てきます。びしっ
と締まっていると虫も入れないようです。
でも収穫は霜がとけてからにしようと午
後に延期しました。こちらも霜に当たる
と甘くなるからと言われたような、霜に
も負けない野菜たちです。

小松菜の発芽

当地昨日の気温なんと３１℃、なんと
夏の気温でした。畑の中をウロウロし
ただけで汗が噴き出てきました。
そして一気に発芽してきたのは小松菜
です。この小松菜９月から３回目の種
まきです。１回目すぐに発芽したので
すが虫たちのエサになってしまいボロ
ボロになって消えて行きました。その
あと２回目の種を蒔いたのですがなぜ
か発芽はバラバラ、そして奥さんに３
回目の種をを蒔いてもらいました。今
度は大丈夫のようです。


こちらは正月用にと種を蒔いた大根、
何と１００％の発芽です。なんの野
菜でもそうですが発芽した景色はと
てもいいものです。元気をもらえま
す。


家庭菜園朝いちばんの仕事はブロッ
コリーやカリフラワーの葉っぱを覗
くこと、消毒のつもりでウロウロし
ています。青虫がついていました。
気温が上がり外に出てきたようです。


こっちには２匹、虫たちを飼育して
いるような景色です。仲間のYさん
がやってきてあんまり蝶々がいない
ねと言っていました。そう言えば１
匹しか飛んでいません（笑）もうす
ぐ寒さもやってくるのでもう少しで
虫もいなくなるのでは。


こちらには親子のスイッチョンが
いました。そっと近くの草の間に
移ってもらいました。
今日の気温１９℃の予報です。体
がついていけるのかなあ、ついそ
う思ってしまいます。皆さんも気
を付けてください。

今日も種まき

今朝の外気温２８℃、なんと生ぬるい風が
渡ってきます。
毎日種を蒔いている我が家の家庭菜園昨日
は小松菜、ほうれん草の番です。


種まきは奥さん、土をかけていくのは私、
二人で汗びっしょりになってしまいまし
た。


小松菜、ほうれん草の畝にはもみ殻をか
けてみました。乾燥対策のつもりですが
効果はあるのかなあ（笑）そんなに丁寧
にやるのと言われてしまいました。


一昨日のニンジンや大根の畝にも水をか
けました。夜に雨が降ったのですがお昼
過ぎには乾いてしまいました。雨マーク
があった当地、なぜか消えてしまいまし
た。発芽まで行くのかなあ、少し不安交
じりの家庭菜園になっています。

ほうれん草はもう少し

真っ赤な朝焼けが見えます。当地大雪に注意
とやっています。車のタイヤはスタットレス、
雪掻きも出しました。習慣で雪対策だけは早
くやっています。空振りでもいい、いつもそ
う思っています。
正月からほとんど毎日食べているほうれん草、
小松菜半分まで来ました。霜が降り緑がドン
ドン濃くなっています。これがいい、甘みも
出てきています。冷たい風の中奥さんがきれ
いに切り取って収穫していました。


寒いと言いながらもナバナの花が増えてきて
います。朝晩の寒さと日中の気温差が大きい
からかもしれません。脇芽もいっぱい出てき
ています。お浸しでも天ぷらでも食べられま
す。


畑脇ではいろんな水仙が咲いています。畑の
先生の奥さんが近くで分けてもらったのと言
いながら植えていました。みんな定着、毎年
目を楽しませてくれます。


微妙ながらみんな種類が違います。水仙にも
いろんな種類があるようです。花の形、色も
微妙に違います。雪の予報があるものの春は
もう少しと教えてくれています。


我が家の野菜サラダ、セロリ以外は全部自前
です。ドレッシングを色々変えて食べていま
す。今はゴマドレッシングです（笑）二人で
大盛り野菜サラダ、これだけでおなかが膨ら
んできます(^^)/