二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

ニンニクの収穫

2023-05-17 | ニンニク
20℃にも届かなかった当地の気温いきなり
28℃になってしまいました。長袖二枚が必
要だったのにTシャツ一枚で大丈夫です。
気になっていたニンニク、いろんな方に収穫
時期を聞いていました。奥さんはまだ大丈夫
と言っています。雨の後気になって茎に触っ
てみました。柔らかい、急きょ掘り出すこと
にしました。


泥のついた皮をむいていったら真っ白なニン
ニクが出てきました。いい具合じゃない、こ
のままうまく乾燥できればしばらく自前のニ
ンニクを食べられそうです。


茎が柔らかくなっているのがありそのまま剝
いたらニンニクが出てきてしまいました。こ
うなっているのか(笑)このまま食べられそ
うです。ニンニクを植えたのは2回目、うま
くいっているのかそうではないのか?で終了
になりました。


その脇に植えているのは落花生、うまく根
付いたようです。成長が見えるようになっ
てきました。


アラ、花 小さな黄色い花が咲いていまし
た。こんなに小さい落花生でも花をつける
んだ、可愛いものです。これから気温が上
がってきますのでどんどん成長してほしい
ものです。
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ニンニク植え

2022-10-05 | ニンニク
暑い一日でした。少し動いただけで
汗びっしょりでした。
もう植えたよ、芽が出てるよ畑仲間
の声です。主役はニンニク、例年10
月中旬もしくは玉ねぎと一緒に植え
付けていました。なんで今年はそん
なに早いのです。HCに行ったら青森
産ホワイト6辺1個380円でした。
ビックリ、数も少なくなっていました。


去年のニンニクもほぐして植えまし
た。全部で40個、我が家はこれで
十分です。雨の予報もありますので
作業終了、残った種のニンニクは畑
の先生の所に植えました。こちらも
40個植えられました。


休憩所にしているゴーヤ棚、日陰が
できてちょうどいい、見上げるとゴ
ーヤがブランブラン、ヒョイッと採
ることができます。でも根元の方が
黄色くなりだしました。そろそろ終
わり、夏色がまた減ります。お疲れ
様のゴーヤ棚です。

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ニンニクの収穫

2022-06-03 | ニンニク
家庭菜園20数年の私、なぜか今まで
ニンニクを植えたことがありませんで
した。ネギを納品していた割烹いなか
屋さんのお父さんが種になるニンニク
を分けてくれました。ホワイト六片と
無臭ニンニクの二種類と説明を受けた
ような気がします。


違いが判らず箱から出して混ぜて植え
てしまったようです。根の張りがすご
い、ビックリするくらい土がついてき
ました。ところでここからどうするの?
いつもニンニクを分けてくれるお弟に
電話、皮をむいて吊るして乾燥させる
んだよとのこと、ホウなるほど(笑)


結構な量になりました。いろんな方の
ブログを見て土がついていないニンニ
クになることがよくわかりました。た
だどこまでむくの?子供のころ玉ねぎ
の皮をむいてと母に言われて剝いたら
何にもなくなってしまい怒られたこと
を思い出してしまいました(丁寧に剝
いたのに)


駐車場わきの玉ねぎの上に下げてみま
した。どうなるんだろう、楽しみなニ
ンニクです。

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ニンニク畝です

2022-01-20 | ニンニク
今年で二年目のニンニクです。ホワイトロッペン、
と無臭ニンニクが混じっています。ただその区別
がよくわからなくみんなごっちゃになっています。


種の株は割烹いなかやさんのお父さんに分けても
らいました。一個づつ埋めておけばいいんだよ、
そう言われて埋めてみました。去年はうまくいき
ました。追肥もパラパラやってみました。


去年植えていたところに出てきたど根性ニンニク
です。ちゃんと収穫したはずなのに暮れに一個だ
けですが発芽してきました。そして普通に成長し
ています。可愛くなってそっと見守っています。
収穫できるまで行くかな、楽しみでもあります(笑)
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ニンニクの定植

2021-09-01 | ニンニク
昨日の朝の気温28℃、それが今朝は22℃
寒く感じ長袖を羽織っています。9月になり
秋に季節が切り替わったようです。
先日割烹いなかやさんのお父さんに頂いてい
たニンニクを植えました。ホワイトロッペン
だよ、このまま埋めておけばいいからとのこ
とでした。


それにしても大きい、10㎝離しておけば
良いからと言われた通りに並べてみました。
それにしても大きい、私のニンニクに対する
イメージと全然違います。


埋め終わりました。来年5月までこのままだ
そうです。うまくいくでしょうか、楽しみな
ホワイトロッペンです。

知り合いがコロナで亡くなりました。落語家
の三遊亭多歌介さんです。真打になったころ
からのお付き合い、一緒にゴルフをやったこ
ともあります。芸能界には縁のない私、師匠
と呼ばず多歌介さんと呼んでいてお弟子さん
に注意されたことがありましたが、いいんだ
よと笑っていた笑顔が忘れられません。まだ
54才、なんとも痛ましい、何とかならなか
ったのか、思うことがいっぱいの師匠の不幸
です。皆さんもマスク、うがい、手洗い、そ
してワクチン、気を付けていきましょう 合掌
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