ナスは2日おき

私の胸ぐらいまで大きくなったナス、
収穫が少しづつ減ってきていました。
花も少なくなりました。ただ先日枝
を少し切り詰め根元に追肥を少しか
けてみました。


そして１週間花が咲いてきました。
いい具合のナスがぶら下がりだし
ました。柔らかいナスです。


秋田からやってきた小茄子も復活
してきました。２日おきの収穫な
がら毎日食べられます。コリコリ、
いい食感です。


長ナスもすっかり復活してきまし
た。こちらも２日おきの収穫です。
こちらのナスは少し硬くなってき
ました。秋茄子は嫁に食わすな、
とか言いますが二人で家庭菜園、
仲良く毎日食べています(^^)/

ナスは元気いっぱい

毎日収穫できているナス、追肥を３回
やっています。先日は根元に水をいっ
ぱいやりました。雨がなくカンカン照
りにもかかわらず成長してくれます。
こちらは普通のナス。４本ありなりす
ぎです。


こちらは今年初めて植えた長ナス、
雨がなく少し色が変わったところが
出てきました。


この塊は秋田からやってきた小茄子
の関口ナスです。元気いっぱい、花
も満開です。


この小さなナス、コリコリしてとて
も美味しい、田舎のことを思い出さ
せてくれます。それでもとり残した
と言って奥さんが見せてくれたのは
野球のボール大の大きさでした。焼
きナスにすると美味しいんだよ、本
当でした。美味しく食べられました。


こちらはベイナス、これもナス味噌
にして美味しく食べられます。夕顔
を納品している割烹いなかやさんで
も定食に出しているそうです。それ
にしても今年のナスは元気いっぱい
です。


今朝の収穫です。ナスの下にはオク
ラが入っています。一日では食べき
れないほどです。地這いのキュウリ
も５本６本と採れ出しました。まだ
まだ家庭菜園休めそうにありません（笑）

夏景色

朝６時気温２８℃、それでも涼しく感じます。
家庭菜園夏景色、緑いっぱいです。


一番手前に植えているナス、追肥をして１週
間経ちました。花の数が多くなってきました。


ベイナスもブランブラン、どんどん大きくな
ってきます。これが美味しい、ナス味噌で食
べています。余った分は知り合いの割烹いな
かやさんに納品しています。


そしてそのいなかやさんから電話があり夕顔
ありますかと電話がありました。宴会がある
ので使いたいとのことです。冬瓜の料理はど
こにでもあるけど夕顔の料理は珍しいので説
明するとお客様と会話が増えるそうです。重
宝していますと、美味しく食べてもらえよ、
そう送り出しています。


涼しいうちにと先日籠に広げて乾燥させていた
金時豆、乾燥が進みカラカラ弾けるようになっ
てきました。奥さんと二人で殻むきをしました。
虫食いもほとんどなくきれいな豆が出てきまし
た。もう一籠あります。今年の金時豆いっぱい
できています(^^)/

元気なナス

当地強い雨という予報でしたがパラ、パラ
という雨ですみました。
収穫を奥さんに任せて草取りをしていた私、
ナスに追肥をしました。大きなベイナスが
ブランブラン、大きくなっていました。


２本植えています。お隣のベイナスもブラ
ンブラン、思わずハサミを入れプチン、
割烹いなかやさんに電話、うれしいお願い
しますとの返事でした。定食のナス味噌
に使えるので時々お分けしています。美
味しく食べてもらえよ、肌がきれいなの
で助かりますと言われています(^^)/


こちらは秋田からやってきた小茄子の
関口ナス、全開になってきました。こ
んなに花が咲いていいのと言いたくな
るほど花がいっぱいです。追肥の効果
があるようです。


目立ちませんが小茄子がブランブラン、
奥さんが田舎の味で漬けてくれます。
子供のころの食感で美味しく食べられ
ます。元気のもとです。


初めて植えたのは長ナス、試しにと
２本植えてみました。どうやって食べ
るのかな、奥さんが工夫しているよう
です。瑞々しい長ナスです。今年もナス
が元気いっぱいです。

ナスが全開に

ナスに無駄花無しとよく言ったものです。
花がいっぱい咲きだしたねと言っていたら
毎日収穫できるようになってしまいました。


秋田からやってきた小茄子も毎日収穫して
います。奥さんが漬物を作ってくれました。
コリコリしてとても美味しい小茄子です。
母の味を思い出してしまいます。


ナスの隣に植えているのはオクラ、２本
づつ植えています。植えてから１ヶ月を
過ぎますが１本も枯れず定着しました。
こんなこと初めて、種は去年のオクラの
さやからとっていました。先日から１～
２本小さいのがとれるようになっていま
す。


５本採れました。これからは毎日収穫で
きそうです。


ヨッコラショ、奥さんが持ってきたのは
キュウリ、３回に分けて順に収穫できる
ように植えていたつもりなのに、全部か
ら収穫できてきたようです。さあ大変（笑）
奥さんがキュウリの佃煮作るからと冷蔵
庫に入れていました。よろしくお願いし
ますのキュウリです(^^)/