玉葱フォンデュ。

今回の旅行の目的の一つ『自転車で淡路島をかけめぐる』はクリア
そして、私の中ではこの旅一番の目的『うめ丸の玉葱フォンデュ』をいただくをクリアいたしました

　　　　　　　　　　

ここ旅館『うめ丸』さんを知ったのは、夕方のちちんぷいぷいの番組！
たまたまちょこっとテレビをつけた時に紹介されていて、さらに視聴者プレゼントで宿泊券が当たると出ていたので、
迷わずハガキ、あったはず！とすぐ書いて、すぐポストに投函し「当たりますように・・・」とポストを拝んだ

　　　　　　　　　　

次の日、自分家のポストに昨日出したはずのハガキが・・・何で？？？
あ”ーーー２円足りてない消費税上がる前の５０円ハガキやった
当たる気マンマンやったのになぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

河田アナウンサーが美味しいそうに食べていた『玉葱フォンデュ』
旅館の人も「玉葱フォンデュは年中食べていただけますが、今が旬の新玉ねぎが一番美味しい時期！
さらに美味しく味わってもらえる」とコメントされていたので、これは行くしかない！！と即予約

　　　　　　　　　　　

ハイこれが、玉葱フォンデュのお鍋です
すりおろされた玉葱と秘伝の出汁が融合され、絶妙な味

　　　　　　　　　　　

全部、フォンデュでいただいてもいいけど、皮がないのはお刺身でもどうぞとオススメされた♪
まずは、鯛だけでしゃぶしゃぶ～

　　　　　　　　　　　

玉葱の甘さが、鯛の引き締まったプリプリ感と淡白な美味しさをさらにアップさせ何とも言えない美味しさ

　　　　　　　　　　　

淡路島産レタスを鯛に巻き付けて

　　　　　　　　　　　

ハイ、しゃぶしゃぶ♪
レタスのシャキシャキ感が加わり、さらにパワーアップ

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

ご飯の鯛飯で最後まで鯛づくし

　　　　　　　　　　　

玉葱フォンデュ大満足
ありがとぉーーーうめ丸さんっ