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文久蔵のお蕎麦。

2015-08-15 | カフェ・グルメ滋賀。
両親と合流し、お昼ご飯に立ち寄ったのは、もう何度もご紹介しております『文久蔵



ここのお蕎麦は本当に絶品
どうにかして一度は行ってもらいたくらいです。

       

「くるみせいろそば始めました!」と新メニューが加わってました!
私と母はそれを頼んでみることに…



めんつゆがクリーミーな胡桃のおつゆです。
香りからも胡桃、味もしっかり胡桃、刻んだ胡桃が入っているから胡桃の食感もありGOOD



お蕎麦の味もしっかり味わえ、まろやかな胡桃のつゆもしっかり主張してます。
洋風な感じで、通常のつゆとは全く別ものになりますね。

最後に出される蕎麦湯がこれまた美味しい
他では飲めない濃厚で、まったりした蕎麦湯。
色々お蕎麦屋さんで蕎麦湯をいただきますが、他のお店の蕎麦湯はただのお湯と言っても過言じゃないです。
ダンナーはこの蕎麦湯、必ずおかわりします。
メニューに蕎麦湯ってあってもいいくらい美味しい蕎麦湯ですよ

        



        






     

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
行きたい! (J)
2015-08-21 11:27:28
我が姉も行きたいはずだ
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一緒に! (ゆっきぃ。)
2015-08-22 22:14:15
お姉様と一緒に行ってみて~
彦根城もあるし、回りには風情のある町並み足を伸ばせば、長浜も観光スポットいっぱいあるから楽しめるよ♪
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