燻製マーケット。

今日はオープンしてました！

　　　　　　　　　

玄関開けたら目と鼻の先とはこのことですかね～
ウチから徒歩３０秒・・・
以前は沖縄料理のお店だった場所に燻製屋さんができました

お店に入るや否や「ランチのセットのサラダがもうなくなって・・・」と言われ、
今日に限ってオープンからお客さんが多かったようです
サラダがないくらいオッケーです！燻製いただきにきたので

パスタランチをアレンジして出してもらいました
まず先付けでいただいたのはこちら、チーズとチョコレートの燻製
　　　　　　　　　　　　　　　　

口の中でほわぁ～と香りが広がります。
これは昼からシャンパンやワインで一杯やりたくなりますな

　　　　　　　　　　

サラダがなかった分、サーモンの燻製とオイル漬けにされたスモークチーズとトマトが乗ったバケットをだしてもらいましたよ♪

　　　　　　　　　　

こちらで大人気と言う燻製たまご！
燻製されていると味の格が上がるんですかね～

　　　　　　　　　　

メインのパスタの上に乗ってるベーコンは、天然塩とスパイスを使用し２０日間じっくり熟成されたもの
なんとも言えない美味しさ
合鴨とナッツの燻製もバケットにクリームチーズが塗ってあり、絶妙なマッチングです
７５０円のパスタセットいいですね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

プラス１００円でコーヒー、プラス１００円で燻製ナッツとバルサミコソースがかかったアイスクリームがデザートでいただけます♪

　　　　　　　　　　

ダンナーも気に入った燻製チョコレート買って帰ってきました。
これだけ買いにきてるお客さんもいましたよ！
ランチは燻製サバサンドやベーコンサンドのサンドイッチもあり気になりまくりです。

なんと言っても店主が笑顔が素敵で明るく、チャーミング
初めて話すようには思えないくらい人懐っこいサービス精神旺盛な方です。
人気の訳が分かります
お近くに来られましたら、是非、行ってみて下さい

燻製マーケット
京都市山科区東野中井ノ上町6-66 1階
090-6055-4166
定休日　日曜日・祝日
営業時間　１０時半～１６時