のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

茄子ひき肉丼の夕ご飯

2020-09-16 16:12:00 | 日記
昨日の夕ご飯

茄子ひき肉丼…

温泉たまごをのせました。



茄子とひき肉を炒めて 酒、みりん、醤油、砂糖、それにお味噌と豆板醤を少し入れた ピリ辛のタレを作り 絡めました。

コールスロー…



芋づるキンピラ、さつまいもの甘煮…



シンプルなワカメスープ…



デザートはイチジクと巨峰…





主人は休肝日でした。



今日の主人と娘のお弁当…

いろんなおかずをのせたのっけ弁当です。



最近 のっけ弁当ばかり作っています(^^;

美味しく食べてくれたかな〜

ご馳走さまでした(^^)/~~~