のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

ぶっかけうどんの夕ご飯

2021-09-01 13:23:00 | 日記
今日から9月…

まだまだ残暑厳しいですね💦

昨日の夕ご飯

ぶっかけうどん…



豚そぼろ、茄子、オクラ、ミニトマト、ゆで卵をトッピングしました。

豆乳と麺つゆを合わせたつゆをかけて頂きます。





ちょっとクリーミーになり、美味しかったです♪

紫玉ねぎの酢漬け…



あとは作り置きおかず…



デザートはシャインマスカット、巨峰、イチジク…



主人は休肝日でした。


2日連続で麺のメニューでした(^_^;)

ご馳走さまでした(^^)/~~~