『寝具のゆたかや』 店主のきまぐれ日記

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いい加減な食レポ

2021年06月02日 | 日常の出来事
今朝もいつも通り、早朝散歩に出発。
予報では明日からまた天気がくずれるらしい。



個人的には朝から雨なら早朝散歩も行かなくてよい為、ある意味ラッキーなんですけどね。
さて、公園でひと遊びした後は三徳稲荷をお参り。



三明寺境内の隅っこにあるんだけど、正直言われははっきり分からない。
多分、名前の通り三つの徳が得られるという事なんだろうけど、オヤジが小学生の頃からあったのかな? 遊びに夢中で気付かなかったのかな?? 記憶に全くない。
ちなみに中はこんな感じで狐がいっぱい。



※画像はネットからお借りしました。
オヤジにも三徳があることを期待しよう!
そして、お参り後はいつもとは違うコースで自宅まで・・・



家を出る時は半袖では少し涼しいかなと薄い上着を羽織って来たんですが、帰る頃には体はポカポカというかうっすら汗まで。



上着は途中から完全に無用の長物になりました。



そして、こちらのワンちゃんとは初対面、たまにはコースを変えてみるのもいいですね。

さて、昨晩は楽しみにしていた田口塩鶏を食べてみました。
設楽の田口地区には味付け肉がなく、ないのなら自分達で作ろうと思ったのがきっかけで、今年の1月29日から販売が開始されたんだそうです。



鶏モモ肉は奥三河どりのみを使い塩麹で肉も柔らかくし、だしは貝柱の旨みを濃縮した旨塩味で、そのまま焼いても、野菜と一緒に炒めても美味しく食べれますとのこと。
一口食べると、まさにその通りで塩加減もバッチリ。



柔らかくて、とにかく美味い!



ちなみにこちらの醬油味も美味いが、個人的には絶対に塩味がお勧め!



ちなみに、写真の量でちょうど1袋の半分なので食べ応えも十分。
肝心のインチキグルメレポーターの食レポは、塩味・醬油味どちらも美味い!の一言で終了。
とにかく、車で1時間程かけてでも、また買いに行きたくなるお味でした。

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