家飲み

昨夜の家飲みは魚に春と書いて、皆さんもご存知の鰆（さわら）。



塩焼きが日本酒に合うんですよね～

ところで、皆さんは魚へんの漢字をいくつ知ってますか？
ちなみにサワラの春の他にも魚に夏とか秋、冬の付く漢字もあるそうですよ。
魚に夏で魚夏（わかし）、魚に秋で鰍（かじか）、魚に冬で鮗（このしろ）と読むんだそうです。
秋の『かじか』、冬の『このしろ』は言われればそうなんだと納得できるんですが、魚夏（わかし）って何？？？
わかしは、関東で言う鰤(ぶり)の幼魚（若鰤）のことなんだそうです。



　　　　　　　

この辺ではツバスって呼ぶのが一般的ですよね。
ちなみに、魚夏（わかし）は作られた当て字なんだそうですよ。