遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

吊るし柿

2023-10-27 19:02:27 | 果樹

今日は、夕立の予報なので、それまでに吊るし柿を収穫

のんびりと剥いていきます。

午後からは、夕立

昔なら、この雲いきなら、ある程度の雨量が期待できるけど

もはや、それも無理、でも、何とか何とか

ある程度、雨が降ってくれないかと祈りながら

柿の皮むきを

辛うじて、期待していた程度の雨が降ったので

吊るした柿は、納屋の中に

明日から晴れの予報なので、明日からは外で干します。

雨が止むと、美濃柿を収穫

昨年までは、ドライアイスで合わせて、食べていましたが

今年は、甘柿があまりに多いので

縁側に並べて、うまします。

知り合いには、この柿で干し柿を作る人もいれば

合わせる方もいます。

一番多いのは、日当たりの良い窓辺に並べて、熟ませる方です。

美濃柿は、残り40個ほど

ニタは破棄

吊るしは、たった200個でしたが、終了

久保も破棄

甘柿は、まだ400個か500個ほどあるので、かなりな量が破棄になるのでは・・・

コメント
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