ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

ロゼルハイビスカスの収穫

2021-10-23 11:45:57 | 

庭の ローゼルハイビスカス

背丈もどんどん伸びて

風が吹くとあちらこちらにフラフラ状態

バッサリ切って収穫しました

幹のしっかりしている枝は葉をむしり取って

玄関のアジサイと一緒にドライフラワーにしてお飾りしておきましたよ

何と言っても家元は・・???・・・

  勝手流////でして。(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

来年用に種の分大きいもの数個を残して置きました。

芽が出れば1粒でいいんだけどね。

残りは

額の赤いところだけ取り外し

いつもは砂糖を加えこれをジャムにするのですが

今回はこのまま冷凍保存にしておきます

必要に応じパンやケーキに練り込もうかと・・・。

 

畑のイチジク

この冬に枝つくりをしてもらうために

自由に伸ばしています 今年で2年目の苗木です。

今は枝の先へ先へとドンドン実がついていき 手が届かなくなっています

ミッキーさん背伸びをしながらジャンプ!

  ビューンと枝を引っ張って 笑

ゲットしたよ

来年のために

今年は自由人的な枝ぶり

中央の太い木は 今年切り落とす枝。

両サイドに延びる枝だけ残します。

今年の冬はのこぎり取り出して枝つくりです。

(もちろん実践するのは農夫さん)

別荘滞在中収穫してイチジク冷凍室に入ったままでしたので

赤ワインを加え皮付きのままコンポートにしましたよ

イチジクが甘いので砂糖は小さじ1だけ

 

コメント (16)
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