ミッキーの庭

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切り干し大根 雪の爪痕

2024-01-30 09:33:45 | 

畑に行くと

残り少なくなった大根ですが超ジャンボに育っています

皮をむいて切り干し大根にしましたよ

軒下に夜吊っておくと滲みて 日中は風が吹いて

切り干し大根作りには良いお天気

 

3本の超ジャンボ大根で  篭2杯

そして18日に降った雪で

3日ほど後に覗いてみると

 そら豆見事に折れてます  

あれから13日

種を取る位は生き残れたのかな (;^ω^)

今回の収穫は  期待薄し状態

 

一方  こちらは

ブロッコリーとケールを交配して出来た   アレッタ

 花も葉も食べられるらしい

此方は従来のブロッコリー

アレッタの方は 食感がしっかりしている気がする

ネットよりお借りした比較です

コメント (14)
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