最近 雪が降ったり 強い霜が降りたりで
畑に行くのを躊躇していました
家にある野菜 残り少なくなっています
そろそろ補充しないとね
という事で収穫したのは 🥕
今年の人参 育ちが順調です
紅心大根も大きくなってきています
人参は 人参シリシリへ変身
生でも とっても甘い
酒と創味のつゆだけで味付けは充分 そしてジャンボ人参2本で
フライパン一杯になりました
紅心大根はスライスしてレモン漬けに
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そしておまけは
七草粥ならぬ 七種野菜の お か ゆ 笑
紅心大根 大根 それぞれの葉っぱを少し 白菜 ブロッコリ キャベツ少し
7種類の野菜でおかゆを炊きました 白醤油で 笑
七草がゆには程遠いけど (;^ω^)
我が家野菜消費対策です
