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雑にゃん日記<俺ってズレてる?>
いろいろな趣味や語りを書きたいと思いまーす。
私の頭の中、一般的と言うものとはズレているみたいです。
今年もやってきました。鍋の季節。
2024-11-18 01:19:13
|
日記
まだ、冬としては「ちょっと温かいかな?」という時期ですが。。。
やってきました「鍋」の季節。
なんてったって、野菜を切ってゆでるだけ。
あとはスープ次第で何とでもなる、奥深い料理です。
第1弾は、北陸のソールフード。
とり白菜鍋(まあ、みそ鍋ですけど)。
白菜と鶏肉を主役に、野菜とキノコを合わせたシンプル鍋。
当然、豆腐とこんにゃくも入っています。
・・・一人で食べるので、そんなにたくさん作ってもね(笑
美味しくいただきました。
やっぱり、この季節は鍋ですよ。
#日記
#鍋
#とり白菜鍋
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