マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

土曜昼のシャンパーニュ

2021-01-31 | 食堂まかない料理
 ロックダウンせんのかぁああい!

 と、、思わず叫んでしまった金曜夜。絶対にすると思ってたゆえに少し拍子抜けというか、、。

 来週末から、地域別にスキーバカンスも始まるし(スキー場は閉鎖してるけど・・汗)果たして、うちの職場は開けるのかどうかも気になるところ。まぁ、、いつものように読めない先は読まずにいよう。

 昨日の土曜ランチは、義母が我が家にやってきた。家族でしっぽりチビ丸の誕生日会なり(←何度目?)1月生まれの叔母さんの誕生日も一緒に祝うつもりで、プレゼントも用意してたのに、、軽い鬱で欠席なり本当、家族以外と会ってないので嬉しいな~。お昼からシャンパーニュ開けました

 唐揚げを大量に揚げ、焼売とサラダと白御飯という男前ボリュームなランチも4人でペロリ

 チビ丸は、義母と叔父さん(義母弟)からまたしてもプレゼントを貰って大喜びはぁ、、1月は本当、毎週誰かしらにお祝いしてもらいプレゼント貰ってるね~。心から感謝です。

 昨日のランチ時の会話も<コロナ明け何がしたいか!>となり、、旦那は<映画館で映画が観たい!>。私は<毎週末レストランに行ってやる!>。義母も<以前の様に気兼ねなく皆の家を行き来してフェットをしたい!>。あぁ、、これ全部したいね~~~

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招き猫

2021-01-29 | 日々マルセイユ食堂
 先日、親戚の叔父さんと<仔猫をアダプテしたいと思ってる!>と話してたらしい旦那。

 数日後、速攻その叔父さんから電話がかかってきて(←引き寄せ早っ!)

     職場の同僚の猫の仔猫!もしかしたら譲ってもらえるかも

 と。詳細も、譲ってもらえるのかもまだ分からないのですが、、もしや?の事も考えて、、次の日早速軽い準備に取り掛かるため、取り敢えず猫のトイレの砂を買いに
 ってかこんなにも種類あるんですな


 一体何か月なのか?なども全く不明ゆえに、、餌などははっきりと分かり次第買いに行こうかと。トイレと砂のみ購入して、寝床のパニエにチビ丸お古の毛布をセッティング。

 マルセイユ食堂に招き猫っす楽しみだな~。

 ロックダウンもほぼ確実でしょうし、、子供のバカンス期間が延びるんじゃないか?やら、、皆話す内容がコロナだけに集中し、なんとも息苦しい日本からEUへの渡航も禁止され、なんだかな。。と、また軽い鬱に陥りますが、、仔猫が我が家にやってくるかもしれないっつう・・・・・スーパー明るいニュースに希望を抱き、いつでも幸せである事実を思い出して進んでいくしかないんですなコロナは収束しないし、、学んだ事で共存していく道を探して~!

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大好きなセレクトショップ

2021-01-28 | レストラン・店
 会社の人事から、やたらめったら<フォーマッションを受けましょ!>とメールで送られてくるのだが・・・何故かやる気が出ない。。

 いや。やるべきなのは分かってるので、ちゃんと今週末登録しようとは思ってますが、、なんだろうこのやる気の無さ?鬱?

 で、私がやろうと思ってるのが英語をもう少しレベルを上げるフォーマッションこの業界だと二か国語話せて当たり前、三か国語話せる人もゴロゴロいる。ゆえに英語もっと強化すべしぐぉおお。。。

 昨日は、ロックダウンに入る前に、どうしてもチビ丸の前歯の矯正をしようと思っていたので、そのスペシャリテの先生の所へ連れて行って、その見積もりにノックアウトされる藤丸フルボッコですでもやらなきゃいけないので母頑張ります。散々落ちた後に、、、チビ丸に<行きたいお店があるから行っていい?>と聞けば、、落ちた母を見て<勿論だよ!好きな物買えばいいさ!>(←言うのは簡単)
 大好きなセレクトショップへこの椅子と壁かけ二つとも欲しい。。


 この照明は憧れです。働きだしたら買うぞやっぱり今は、、働いてないのに無駄遣いするのが申し訳ない感じです。


 ラーメン用に丁度いい大きさのボウルと、カフェ用のボウルのみ購入気分上がりました

 昨夜、大統領が演説するか?と予想していたら、、それが伸びてと。土曜日の夜になるのか?

 それまでに、、、やらんきゃ行けない事を。。わさわさわさ。

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ロックダウン前にやるべき事を

2021-01-27 | 日々マルセイユ食堂
 先日。ご近所さんに頂いた、フランス南西部Mazerollesにある、Le pastis d'Amelieのブリオッシュに似たお菓子!!

 朝から食べるのを楽しみにして、、食べた瞬間衝撃が走る!

       メチャクチャ美味しい~~~~~~~~~

 程よく甘く、バニラと発酵の香がふんわり漂い・・・そのままでも美味しいですが、コンフィチュールや生クリームとでもあいそうで、、美味し過ぎて食べ過ぎます


 さて、3度目のロックダウンが噂されている今日この頃。
 やっておくべき事を今週初めからザッと朝から、チビ丸歯医者定期健診へ連れて行ったり、銀行担当者とランデブー。コロナの影響で、彼是1年越しに会った銀行担当者のマダムA。彼女とは、何の隠し事もなくお金の話を出来るので(←当たり前)今後のプロジェクトやら、どうして行ったらいいか?など色々話し合うことが出来て、、なんてスッキリ
 
 で、商店は閉まるのだろうか?などと色々考えながら、買っておきたかったバゲット用のエコバックを買いに毎回バゲットを買うたびに、紙袋を貰うのが申し訳ないのと、コロナ禍ゆえにバゲット全体が収まって持ち帰れるので安全かと。4ユーロちょっとです。

 一応大型スーパーに買い出しに出掛けてマスクやらも安いので色々買って、、さて何処まで制限されるのかどうか??ゆえに、、スーパーもそうですが商店も今日は人がいっぱいでした。

 明日は花マルシェがある日なので、花と植物を買いに行っておこう。来る?ロックダウンに備えて。。

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素敵!海の見える家

2021-01-25 | 日々マルセイユ食堂
 昨日は、旦那従姉妹Cのお誕生日。

 この従姉妹C。年末に、以前住んでいた超絶可愛いアパートを売って、エスタック(マルセイユ16区)の海の見える家を購入したのです。で、<日曜日にチビ丸の誕生日プレゼントも渡したいから遊びに来て~!>と言われ、ワクワクと車を飛ばしてエスタックへ兎に角坂道が続くエスタック・・・この家に到着するまでがなんとも恐ろしい・・‥一車線しかないのに、車で上ってたら、車が下りてくるゆえに、、なんとか出来る方がなんとかしなくてはいけなく、そんでもってサイドブレーキをかけても下がってしまいそうな坂道ゆえ(汗)私はあそこには住めまい・・と心から思ったのでした

 がぁああああああCの家のテラスからはこの絶景住みたぁああああああああああい(←直ぐに変わる中年心理)


 もう、、物凄く可愛い。。小さいけど3部屋あって、海の見える広いテラス・’・。なんて羨ましい~。


 Rちゃんがクレープを焼いてくれておりました美味しい~!


 プロヴァンス風ガレット・デ・ロワ


 またしてもチビ丸お誕生日をお祝いしてもらいましたお誕生日プレゼントも沢山本当に、素晴らしい親戚一同、お友達に囲まれてるね。感謝です。


 私達から従姉妹Cへのプレゼントはこちらの照明。<何が欲しい?>と聞いたところ、<これ!>と写真が送られてきたので、瞬殺でIKEAに車飛ばしました。新しい家のキッチンの照明になる予定で、凄くあいそう!


 18時前までに帰らないといけないので、夕方ギリギリまでお喋りして撤退

 はぁ~溜息が出るくらい素敵過ぎる理想の暮しでした。正直言ってかなり羨ましい

 いや。我が家も引っ越そうと思えばできる暮らしなのでしょうが・・・まず彼等と基本的な生活スタイルが違い過ぎる昨夜、色々考えてたのですが、、この従姉妹Cカップルはなんともジプシーの様なフリースタイルの生活をしており、車で5時間以上の南西の山奥に一軒家も持っており、そこで家族経営の民泊を経営している。ゆえに、行ったり来たりの生活スタイル。我が家は、二人とも定職で、チビ丸の学校学童保育、習い事が近い事が優先であるし、やっぱり今は街中が便利だよな~。で極めつけは旦那が運転出来ないあそこは車がなければもはや死。。

 でmm・・私の出した答えというのは・・・・

      そうだ!義母が今のアパート売って海の見える家を買うってのは

 それだったら週末は勿論、バカンス中もずっと住めるし(←酷嫁)ゆえに、、昨日から物件を見てみたりして、、義母をその気にさせる作戦開始です中年は大志を抱く2021年。

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