キノコのピッザ

パン生地を三分割して
三分の一は夕食のピザ用に
残りは朝食用の丸パン８個に成型

ピザには道の駅のマッシュルームやシメジのキノコ類にサラミを入れて
具だくさんにしたのでチーズもいつもより多くトッピング！
かなりボリュウーミーですから二人で１枚で充分(*^-^*)

胡瓜とリンゴのサラダはレモンで酸味を利かせたので
こってりしたピザの口直しには丁度良い味付けになって。。。。

バルセロナの飛行場で１本だけ買ってきたスペインの赤ワインを開けました。