納豆入りだし巻き卵

主人も私も診察日だったので今朝は9時前に家を出たのですが
外気温はマイナス2度ということで
まだ車道の所々に残っている轍の雪がガリガリに凍っていて
坂道を走る時はいつもより神経を使ってしまいました(-_-;)

完全に車を手放してしまうという勇気は今のところはないのですが
多分長距離はもう走らないでしょうから
軽自動車で自動ブレーキが付いた安全な車に買い替えた方が良いかなと思ったり・・・

頂いてそのままになっていた「茅乃舎」の極みだしで作った
だし巻き卵に納豆を挟んで焼いてみました。
鰻巻き卵が良かったなんて呟いている人もいましたが(^o^)

最近の献立はこれが残っているから。。。なんていうものが優先ですので
半端に残った昆布の佃煮と明太子を焼いておにぎり（ご飯は炊きましたが）
煮豚と大根も過日の残り物です。